【487kcal】簡単調理!10分で豚の紅茶煮ゆず風味 -ダイエット献立レシピ

クックパッド ダイエットの管理栄養士がセレクトしたレシピで、ダイエット献立をご提案!栄養バランス抜群!これを食べれば、きれいにやせる♪きょうの献立は、豚のもも肉を10分紅茶で煮るだけの簡単調理!ちょっと和風なゆずダレでどうぞ♪豚もも肉は低脂質&高たんぱく質でダイエットにはお勧めの食材♪春菊やかぶなど和の素材を使った簡単洋食献立です。ちょっとしたおもてなし料理にもどうぞ♪

今回のメイン料理はこれ!

10分煮るだけ!紅茶煮豚☆ゆずダレで【278kcal】

”おもてなしやお節にも。10分調理で、失敗なし。柚子無しでも美味しく出来ます♪100人⑥感謝! ”

▼材料(2人分)
豚モモブロック *手順後半をご覧下さい 200~300g
☆紅茶ティーパック 1袋
☆白ネギの青い部分又はしょうが 適宜
☆酒 50cc
■ たれの調味料
 醤油 大さじ1
 砂糖 大さじ1
 みりん 大さじ1
 酒 大さじ1
 ゆず あれば皮を少々
白ネギ(玉葱でも) 6cmくらい

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出典:クックパッド「10分煮るだけ!紅茶煮豚☆ゆずダレで  by そらてんママ」

※カロリーは一人分に換算

このメイン料理に合わせてGood バランス!

春菊とマッシュルームのサラダ【36kcal】

”生でも食べやすい春菊は、カルシウムやカロテンが豊富。食物繊維をプラス出来るマッシュルームとサラダにして召し上がれ♪ ”

▼材料(1人分)
春菊(葉) ひとつかみ(30g)
マッシュルーム 2個(30g)
オリーブ油 小さじ1/2(2g)
にんにく(みじん切り) 少々(1g)
白ワイン 小さじ1(5g)
塩 少々(0.25g)
こしょう 少々

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出典:クックパッド「春菊とマッシュルームのサラダ by クックパッドDiet」

かぶの和風ポタージュスープ【63kcal】

”旬のカブをカルシウムたっぷりの牛乳と合わせたスープ。かぶには、消化を助けるアミラーゼも含まれてるのでお腹にも優しいです。”

▼材料(1人分)
かぶ 1/2個(60g)
かぶの葉 1本(5g)
水 3/4カップ(150ml)
牛乳 1/2カップ(100ml)
昆布茶 小さじ1/2(2g)
塩 少々

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出典:クックパッド「かぶの和風ポタージュスープ  by クックパッドDiet 」

フランスパン【112kcal】

今日のパンの量は40g!ここがエネルギー調整のポイントです。

この献立の栄養バランスをチェック!

代謝アップで効率よくダイエット!

★栄養バランスポイント
・たんぱく質:クックパッド ダイエットのダイエットトレーナーたちが算出したたんぱく質基準。これをクリアして全体を調整すれば「太らないからだ」に。
・ビタミンB1:エネルギー代謝に重要な栄養素
・ビタミンB2:皮膚や粘膜を保護するビタミン

管理栄養士からのアドバイス

筋肉の増強や維持に働き、ダイエット中はもちろん、リバウンド防止にも効果が期待できるたんぱく質、炭水化物(糖質)・脂質・たんぱく質の代謝を助けるビタミンB1・B2など、ダイエットの効率をあげてくれる栄養素満点のメニューです。

また、たんぱく質は丈夫な皮膚をつくり、ビタミンB2は新陳代謝を高めて脂質の調整をしてくれる作用もありますので、美肌にもお勧めです♪

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【ご注意】栄養価計算について

・栄養価計算結果は、1人分として掲載しています。複数人用のレシピは1人当たりの分量を想定し計算しています。
・栄養価計算はすべてレシピの食材の分量に基づきクックパッド ダイエットラボの管理栄養士が再計算しています。
・分量が曖昧な部分の各社の栄養価計算の基準が違うため、参照元のレシピの栄養価情報と異なる場合があります。

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