【486kcal】コラーゲンたっぷりでお肌ぷるぷる!鶏肉&蓮根チーズ焼き-ダイエットレシピ

きょうの献立は、コラーゲンたっぷりの鶏肉+ビタミンC豊富な蓮根を組み合わせた、ぷりぷりハリのあるお肌を作る栄養素たっぷりのメニューです。長芋には消化酵素が含まれていますので、胃腸の弱い方にもオススメ。温野菜サラダも加えて、からだを温めるお食事をぜひどうぞ♪クックパッド ダイエットの管理栄養士がセレクトしたレシピで、ダイエット献立をご提案!栄養バランス抜群!これを食べれば、きれいにやせる♪

今回のメインの料理はこれ!

鶏肉・蓮根・長芋のピリ辛チーズ焼き【261Kcal】

“受験生応援!合格ゲン担ぎレシピ!
シャキシャキ歯応えが美味な蓮根と長芋、鶏肉をピリ辛ソースとチーズで焼き上げました♪”

▼材料 (2~3人分)

鶏もも肉200g
れんこん100g
長芋150g
オクラ1~2本
ピザ用チーズ30g~
■ ソースの材料
◎醤油大さじ1
◎砂糖小さじ1・5
◎みりん 大さじ1
◎コチュジャン 小さじ半分
◎ケチャップ大さじ2

クックパッドでレシピを見る
出典:クックパッド「鶏肉・蓮根・長芋のピリ辛チーズ焼き  by ぽろん526」
※カロリーは一人分に換算

このメイン料理に合わせてGood バランス!

キャベツナ温野菜サラダ【114Kcal】

“抗酸化作用のあるβ‐カロテン豊富なにんじんとブロッコリーが入った、ダイエット中にうれしい低カロリーの一品”

▼材料 (1人分)

キャベツ4枚(200g)
にんじん3cm(30g)
ブロッコリー4房(50g)
ほんしめじ1/7パック(30g)
ツナ缶詰(スープ煮または水煮タイプ)1/3缶(30g)
ノンオイルドレッシング大さじ1(17g)

クックパッドでレシピを見る
出典:クックパッド「キャベツナ温野菜サラダ  by クックパッドDiet」

フランスパン 40g【111Kcal】

この献立の栄養バランスをチェック!

★栄養バランスポイント
・ビタミンB2:皮膚や粘膜を保護するビタミン
・ビタミンC:コラーゲンの生成を助けて美肌UP
・食物繊維:腸内環境向上、コレステロール上昇抑制

管理栄養士からのアドバイス

脂質の代謝に関与し、お肌の油分をコントロールしてくれる「ビタミンB2」、コラーゲン生成に関与する「ビタミンC」、腸内環境を整えて便秘を予防する「食物繊維」、健康なお肌を作る「たんぱく質」と、ダイエット中の気になる肌荒れを防いでくれる栄養素がたっぷり入ったメニューです。また、免疫力アップや疲労回復にも働く栄養素も豊富ですので、気候の変化や疲労で体調を崩しやすいこの時期に是非お勧めです。

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【ご注意】栄養価計算について

・栄養価計算結果は、1人分として掲載しています。複数人用のレシピは1人当たりの分量を想定し計算しています。
・栄養価計算はすべてレシピの食材の分量に基づきクックパッド ダイエットラボの管理栄養士が再計算しています。
・分量が曖昧な部分の各社の栄養価計算の基準が違うため、参照元のレシピの栄養価情報と異なる場合があります。

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