ダイエットレシピ【494kcal】とろ～りなめことなす＆マグロでおしゃれなミルフィーユ
きょうの献立は、旬のナスとマグロのお刺身を組み合わせ、ちょっとおしゃれに。とろとろのなめこソースが美味しい！ご飯にも良く合う夏の一品です♪クックパッド ダイエットの管理栄養士がセレクトしたレシピで、ダイエット献立をご提案！栄養バランス抜群！これを食べれば、きれいにやせる♪
2016年08月10日
今回のメイン料理はこれ！
【220kcal】マグロとなすのミルフィーユ なめこソース
”簡単に作れるおしゃれメニュー”
▼材料(1人分)
まぐろ(刺身用)１00ｇ 醤油9ｇ 茄子1/2本 油 8ｇ なめこ10ｇ 醤油6ｇ 万能ねぎ 1ｇ クックパッドでレシピを見る 出典：クックパッド「 マグロとなすのミルフィーユ なめこソース by Right8ryo 」
このメイン料理に合わせてGood バランス！
【27kcal】モロヘイヤのおひたし☆なめたけ風味
”ぬるぬるつるん♪あじつけはなめたけで、手間いらず！でも美味しい～♪”
▼材料(2人分)
モロヘイヤ１束 なめたけ大２ 塩（茹で用）小１ クックパッドでレシピを見る 出典：クックパッド「 モロヘイヤのおひたし☆なめたけ風味 by moonbright 」 ※カロリーは一人分に換算
【16kcal】プチトマトのスープ
”リコピンパワーで免疫力アップ！簡単トマトスープのできあがり♪”
▼材料(1人分)
たまねぎ10g プチトマト3個 パセリみじん切り少々 固形コンソメ 1/4個 塩少々 こしょう 少々 クックパッドでレシピを見る 出典：クックパッド「 プチトマトのスープ by クックパッドDiet 」
この献立の栄養バランスをチェック！
スタミナアップ＆疲労回復にお勧め！
★栄養バランスポイント ・たんぱく質：クックパッド ダイエットのダイエットトレーナーたちが算出したたんぱく質基準。これをクリアして全体を調整すれば「太らないからだ」に。 ・ビタミンC：コラーゲンの生成を助けて美肌UP ・食物繊維：腸内環境向上、コレステロール上昇抑制
管理栄養士からのアドバイス
健康で丈夫な身体を作る「たんぱく質」、糖質の代謝を助け、エネルギー産生を促す「ビタミンB１」、ストレス耐性を高める「ビタミンC」など、疲労回復やスタミナアップにお勧めのメニューです。今が旬のナスは、実の90％以上が水分でとてもヘルシーな食材です。ダイエット中も安心して食べられますね！カリウムが豊富でむくみ予防にお勧めです。
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著者
ダイエットプラス管理栄養士
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