美容と健康の両方が叶う！ダイエット中の食事を工夫して○○の低下を！

ダイエット中の食事は、減量だけでなく、コレステロールの低下を図ることも可能です。コレステロールの数値が下がれば、様々な病気の予防につながるため、ダイエットの食事は美容と健康の両方に役立つものといえます。

コレステロールって何？

コレステロールの身体の中での役割

コレステロールは身体の中に存在する脂質の一種で、細胞膜の生成やビタミンDの合成、免疫機能の向上や脂肪の燃焼に関与しています。

増え過ぎに注意しましょう

コレステロールの3分の2は身体の中で生成されています。コレステロールが増える原因は様々ですが、食生活の乱れやストレス・遺伝などといわれており、近年ではコレステロールの増え過ぎによる健康被害が問題視されています。

注意すべきはコレステロールの種類

悪玉コレステロールと善玉コレステロール

コレステロールには悪玉と善玉の2種類が存在し、このうち健康被害を引き起こしやすいのが、悪玉コレステロールです。悪玉コレステロールが身体の中で増え過ぎると、血液の粘土が高まり、動脈硬化を引き起こす確率が高くなります。動脈硬化が起これば、がんや心筋梗塞、脳卒中といった生活習慣病のリスクが増大する可能性があります。

悪玉コレステロールが増える原因

悪玉コレステロールが増える原因としては、脂質過多な食事、肥満体型、飲酒・喫煙、ストレス、遺伝などがあげられます。この中でも悪玉コレステロールの増加に直結していると考えられている原因が、揚げものやファーストフードを好む人や、魚より肉を食べる人などが、悪玉コレステロールが増えやすい傾向にあるといわれています。

ダイエット中の食事で悪玉コレステロールを低下させよう

栄養バランスのとれた食事

栄養バランスのとれた食事を続けていると、基礎代謝が高まり、痩せやすい体質への改善を図ることができます。また、丼ものだけやおかずだけなど偏った食事は満足感が得られず、肥満の原因にも繋がります。そのため、食事をする際は野菜や海藻類・きのこ類に含まれる食物繊維などを意識してみましょう。食物繊維は、食事中の余分な油を包み込んで排出する効果も期待できます。

脂質量を適度に整えた食事を心がけよう

脂質を適度に整えた食事を心掛けると、ダイエットの結果が出やすくなります。肉類であれば、比較的脂肪分の少ないささみやむね肉などを活用し、もも肉の場合も脂身をしっかりカットしてみましょう。また調理方法も、茹でたり蒸したり、テフロン加工のフライパンなどを活用することで、余分な油をカットすることも可能です。栄養バランスのとれた食事、脂質を控えた食事で、美容と健康の両方を叶えましょう。

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