【現代人は知っておきたい】野菜不足で起きること3つ

①生活習慣病の原因になる

ビタミン類、食物繊維、ミネラル類が不足し、正常にその役割を果たせなくなると、糖尿病・高血圧といった生活習慣病を引き起こす可能性があります。 さらに、骨粗鬆症、皮膚炎をはじめとした、欠乏症が発症することもあります。

②疲れやすくなる

また、病気までとはいかなくとも、「なんとなく体がだるい」、「疲れやすい」という症状もビタミン類の不足が原因となることもあります。 さらに、病気とは異なりますが、成長期にこれらの栄養素が不足する状態が続くと、身長が伸び悩むなど、成長障害を引き起こしてしまうこともあります。

③肌荒れしたり、便秘になる

野菜不足になると、肌荒れ、便秘など美容にとっては大敵と言われるようなことが起こることもあります。 野菜に含まれるビタミン類やミネラル類は、脂質や炭水化物などの代謝に、食物繊維は便通に深く関わりがあるため、ダイエットに野菜の摂取は欠かせないとも言われています。 健康だけでなく、美しさのキープにも野菜は欠かせないものです。

野菜不足は、現代人にとって大敵である生活習慣病や欠乏症に大きく関わっています。それぞれが悪化したり合併症を引き起こしたりしてしまう前に、毎日の生活に野菜を取り入れましょう。 野菜不足を解消することで様々な病気を予防し、健康で美しい体を手に入れましょう！