【食べてラクやせできる！？】厳選！『代謝を上げる食べ物』3選

代謝を上げることができれば、過度な運動や食事制限を取り入れなくても、消費エネルギーを増やすことができますよね。そこで今回は、代謝を上げるのに役立つ食べ物をご紹介します。しっかりと食べながらやせやすい体作りをしていきましょう♪

2018年10月12日

基礎代謝とは？

エネルギーが消費されるのは、走ったり、歩いたり運動をした時だけではなく、じっとしている時でもエネルギーは消費されます。じっとしていても、体温の調整や心臓を動かしたり、臓器を活動させなければなりませんよね。このように、生命活動を維持する上で消費されるエネルギーのことを基礎代謝と言います。

基礎代謝は、1日で消費される総エネルギー量の半分以上を占めていると言われており、基礎代謝を上げることは、太りにくくやせやすい体作りの重要なポイントになります。

代謝を上げるおススメの食べ物3選

1．カラダを温める！唐辛子や生姜

世の中には数多くのダイエット向きな食べ物がありますが、中でも「唐辛子」や「生姜」などはダイエットに効果的なことで知られていますよね。唐辛子や生姜に含まれている成分は、体の冷えを解消して温める効果が期待できるため、体温を上げることにつながります。基礎代謝は、体温が1度上がるとおよそ12～13%程度も上昇すると言われているため、積極的に取り入れると良いでしょう。

2．たんぱく質を補給！肉・魚・たまご

基礎代謝を上げるうえで、重要な筋肉はたんぱく質から構成されています。そのため、筋肉量の増加につなげるためには、たんぱく質を補給が欠かせません。また、筋肉量が増えれば、より引き締まったボディライン作りにつながるほか、運動効率も上がってダイエット効果を得やすい体質になれるかもしれません。

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3．ビタミンB群を意識！

ビタミンB群は、食べたものの栄養素を効率よくエネルギーに変える働きをするため、代謝アップには重要な役割を果たしています。例えばビタミンB1は糖質の代謝を促し、ビタミンB2は脂質の代謝を促すので、不足すると太りやすい体質になるほか、肌荒れや疲労感などの体調不良を招く恐れもあります。このほかにも、ビタミンB6やB12、パントテン酸などもあり、代謝を活発にしてやせやすい体質を目指すには欠かせません。

＜ビタミンB群が多く含まれる食べ物＞
豚肉・レバー・うなぎ・青魚・さけ・たまご・牛乳・玄米・納豆・豆乳など

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