【487kcal】美肌や腸活にお勧め♪根菜のあったかシチュー☆-ダイエット献立レシピ

クックパッド ダイエットの管理栄養士がセレクトしたレシピで、ダイエット献立をご提案!栄養バランス抜群!これを食べれば、きれいにやせる♪きょうの献立は、旬の里芋とレンコンを使った、あったか豆乳シチューです♪カロリーを控えながらも、食物繊維や大豆イソフラボンなど、女性にうれしい栄養素はたっぷり含まれています。体の中からきれいになりながらダイエットしちゃいましょう♪

今回のメインの料理はこれ!

里芋とレンコンのシチュー【210kcal】

”食べる豆乳シチューです。 ”

▼材料(1人分)
鮭 60g
里芋 40g
レンコン 40g
いんげん 10g
人参 20g
豆乳 150g
コンソメ顆粒 4g
胡椒 0.5g

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出典:クックパッド「里芋とレンコンのシチュー bycarrot26」

このメイン料理に合わせてGood バランス!

さっぱり~水菜としらすの大根おろし和え♪【55kcal】

”和えるだけ~なんだけど・・シンプルな味の和え物♪ ”

▼材料(2人分)
水菜 1束
しらす 大さじ2
大根 10センチくらい
醤油 大さじ1ずつ

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出典:クックパッド「さっぱり~水菜としらすの大根おろし和え♪ by トミトミトミー 」

※カロリーは一人分に換算

しらすと大葉のチーズトースト…【223kcal】

”2014.5.4話題入り♪パンに材料をのせて…トースターで焼くだけ♪なのに美味しい^^“ひとりランチ”にも最適です! ”

▼材料(1人分)
食パン 1枚
オリーブオイル(なくても可) 適量
しらす 大さじ1
大葉 2枚
溶けるチーズ 大さじ2

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出典:クックパッド「しらすと大葉のチーズトースト… by みっこ*mikko」

この献立の栄養バランスをチェック!

の中から美しくなれる栄養素がたっぷり!

★栄養バランスポイント
・大豆イソフラボン:体内で女性ホルモンのエストロゲンと似た働きをし、骨粗しょう症予防や更年期症状の緩和、LDL(悪玉)コレステロールの低下作用などの効果が期待できます。
・たんぱく質:クックパッド ダイエットのダイエットトレーナーたちが算出したたんぱく質基準。これをクリアして全体を調整すれば「太らないからだ」に。
・ビタミンC:コラーゲンの生成を助けて美肌UP

管理栄養士からのアドバイス

身体の基となる栄養素のたんぱく質、コラーゲン生成に関わったり、シミ・そばかすを抑制するビタミンC、艶やハリのある肌や髪、女性らしい体を作る別名「美人ホルモン」と言われるエストロゲンと似た働きをする大豆イソフラボンなど、体の中から美しくなれる栄養素がたっぷり入ったメニューです。旬の根菜類には腸活に欠かせない腸のお掃除役!食物繊維が豊富に入っています。
また、水菜やしらす、豆乳などカルシウム豊富な食材も多用していますので、イライラ解消や骨粗しょう症予防、成長期のお子様にもお勧めのメニューです。

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【ご注意】栄養価計算について

・栄養価計算結果は、1人分として掲載しています。複数人用のレシピは1人当たりの分量を想定し計算しています。
・栄養価計算はすべてレシピの食材の分量に基づきクックパッド ダイエットラボの管理栄養士が再計算しています。
・分量が曖昧な部分の各社の栄養価計算の基準が違うため、参照元のレシピの栄養価情報と異なる場合があります。

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