クックパッド ダイエットの管理栄養士がセレクトしたレシピで、ダイエット献立をご提案！栄養バランス抜群！これを食べれば、きれいにやせる♪きょうの献立は、高カロリー・高脂質のイメージのハンバーグも鶏ひき肉でヘルシーに。すりおろした蓮根や長芋を入れることで、かさ増＆面白い食感になるんです。きのこあんをかけて、さらにボリュームUPし、大満足のハンバーグです♪
今回のメインの料理はこれ！
和風きのこあん♡蓮根入り鶏肉ハンバーグ【227kcal】
"もっちりとろ～りのふたつのコラボ♪ 蓮根ととろろ芋でヘルシー＆たっぷりきのこの和風ソース❤「健康レシピ」ページ掲載 "
▼材料（2～3人分）
☆鶏ももミンチ １２０ｇ
☆長芋（すりおろす） ５０ｇ
☆れんこん １２０ｇ
☆しょうが（みじん切り） 親指大
☆細ねぎ（小口切り） ３本
☆パン粉 大さじ３～５
☆塩・こしょう 適量
☆卵（全卵） １個
◆サラダ油・ごま油 各小さじ１
まいたけ 1/2株
しめじ 1/2株
★しょうゆ 大さじ１と1/3
★酒 大さじ2/3
★みりん 大さじ2/3
★砂糖 大さじ2/3
★鰹だしの素 小さじ１
★水 ２００ｃｃ
◎片栗粉（同量の水でとく） 大さじ１
ブロッコリー・トマトなど 適宜
クックパッドでレシピを見る
出典：クックパッド「和風きのこあん♡蓮根入り鶏肉ハンバーグ by cocoko」
※カロリーは一人分に換算
このメイン料理に合わせてGood バランス！
かぶとカリフラワーのスープ【75kcal】
”かぶを一緒に煮てスープにすると、カリフラワーだけよりほんのりすっきりな味わいです。”
▼材料（3人分）
かぶ １個（約120g）
カリフラワー ４房（約120g）
玉ねぎ 小１/２個（約40g）
水 200～250cc
牛乳 200cc
コンソメ顆粒 大さじ１弱
塩 少々
クックパッドでレシピを見る
出典：クックパッド「かぶとカリフラワーのスープ by Hoink」
※カロリーは一人分に換算
フランスパン【167kcal】
今日のフランスパンの量は60ｇ！ここがエネルギー調整のポイントです。
この献立の栄養バランスをチェック！
カリフラワーのビタミンCで風邪＆乾燥肌予防！
★栄養バランスポイント
・エネルギー：1食500kcal以内に抑えて着実にダイエット！
・ビタミンC：コラーゲンの生成を助けて美肌UP
・ビタミンB2：皮膚や粘膜を保護するビタミン
管理栄養士からのアドバイス
ビタミンの王様とも言われる「カリフラワー」 カリフラワーのビタミンＣは水に溶けにくい性質があるので、茹でたりしても大半を摂取することができるのです。ビタミンＣは、高い抗酸化力や風邪を予防する効果があります。さらに、保湿成分のコラーゲンの合成を助ける働きが乾燥肌を防いでくれます。ミキサーで細かくしたカリフラワーは吸収が良くなり、たくさんの量も食べれて効果的！カリフラワーで効率良くビタミンＣをとりましょう。
ダイエット献立をもっと見る
人気の献立はコレ！
●【475kcal】寒い日は熱々のグラタンであったか～い♡
●【526kcal】寒い時期でもバランスダイエット献立
●【455kcal】お芋たっぷり！旬の素材で肉なしストロガノフ♪
●【472kcal】旬素材を加えてヘルシーに♪ハンバーグでダイエット
【ご注意】栄養価計算について
・栄養価計算結果は、1人分として掲載しています。複数人用のレシピは1人当たりの分量を想定し計算しています。
・栄養価計算はすべてレシピの食材の分量に基づきクックパッド ダイエットラボの管理栄養士が再計算しています。
・分量が曖昧な部分の各社の栄養価計算の基準が違うため、参照元のレシピの栄養価情報と異なる場合があります。
