【512kcal】ダイエット中もOK♪旬の白菜で塩分ひかえめ中華料理！-ダイエット献立レシピ

クックパッドダイエットの管理栄養士がセレクトしたレシピで、ダイエット献立をご提案！栄養バランス抜群！これを食べれば、きれいにやせる♪ きょうの献立は、旬の白菜を使ってオイスターソースでコクのある風味に仕上げた、ダイエット中にもOKな中華料理です！温かい、コリコリ歯ごたえの砂肝のスープもつけてどうぞ♪

2016年1月26日

今回のメインの料理はこれ！

豚肉と白菜の中華炒め【216kcal】

”塩分控えめのレシピです。豚肉には血行を良くするナイアシンが含まれ、血圧を正常にする作用があります。 ”

▼材料（1人分）
豚もも薄切り肉（細切り） 80ｇ
★片栗粉小さじ2
白菜（太めの千切り） 75ｇ
人参（太めの千切り） 30ｇ
蓮根（太めの千切り） 40ｇ
ごま油 2ｇ
酒小さじ1
オイスターソース小さじ1

クックパッドでレシピを見る

 出典：クックパッド「豚肉と白菜の中華炒め　by クックパッドDiet」

このメイン料理に合わせてGood バランス！

砂肝の中華スープ【98kcal】

”にんにくを入れて、体が温まる＆元気になるスープにしました。”

▼材料（4人分）
砂肝 200ｇ
白菜 1／4玉
水菜 1／3わ
にんにく２片
しょうゆ大さじ1
塩小さじ1
チキンコンソメ小さじ1
ゴマ油大さじ1

クックパッドでレシピを見る

 出典：クックパッド「砂肝の中華スープ　by nigosango」

※カロリーは一人分に換算

玄米ご飯120ｇ【198kcal】

玄米には、糖質代謝を助けるビタミンB１が豊富です。

この献立の栄養バランスをチェック！

代謝アップで効率よくダイエット！

★栄養バランスポイント
・たんぱく質：クックパッドダイエットのダイエットトレーナーたちが算出したたんぱく質基準。これをクリアして全体を調整すれば「太らないからだ」に。
・ビタミンB1：エネルギー代謝に重要な栄養素
・食物繊維：腸内環境向上、コレステロール上昇抑制

管理栄養士からのアドバイス

豚肉には良質なたんぱく質とビタミンB1が、玄米には食物繊維とビタミンB1が豊富に含まれています。筋肉をつくり、代謝の良い身体を作るたんぱく質、糖質の代謝を助けるビタミンB1は、ダイエットを効率よく行うには欠かせない栄養素です。また、腸内環境を整え便秘を予防する食物繊維も、ダイエット中にはとてもお勧めな栄養素です。良い腸内環境は、美肌や免疫力アップにもつながります♪