【481kcal】疲労回復にも効果アリ!簡単調理が嬉しい「豚キムチ」♪-ダイエット献立レシピ

クックパッド ダイエットの管理栄養士がセレクトしたレシピで、ダイエット献立をご提案!栄養バランス抜群! これを食べれば、きれいにやせる♪ 豚肉とキムチってなんでこんなに相性がいいのでしょう~♪疲れがとれない時・とにかく元気になりたい時にオススメの豚キムチ。ニラの香りのもと、硫化アリルはビタミンB1の吸収をよくし、消化を助けるので、豚肉などのビタミンB1を含む食材と一緒に食べると、更に疲労回復に効果的! 豚肉+キムチ+ニラは最強の組み合わせですよ♪

今回のメインの料理はこれ!

スタミナ満点☆ニラもやしde豚キムチ炒め 【271kcal】

”低カロリーでボリュームUP!シャキシャキもやしがおいしい♪味つけはオイスターソースだけ!酸味の出ちゃったキムチでOK☆”

▼材料(2~3人分)
豚肉 200g
キムチ 100~150gくらい
ニラ 1束
もやし 1袋
オイスターソース 大さじ2
ごま油 適量

クックパッドでレシピを見る

出典:クックパッド「スタミナ満点☆ニラもやしde豚キムチ炒め by 恋☆恋☆恋」

※カロリーは一人分に換算

このメイン料理に合わせてGood バランス!

かぼちゃと小松菜の味噌汁 【42kcal】

”一口すすって香りが鼻を抜けた瞬間、今日のお疲れもぜ~んぶリセット!ホッとする組合わせのお味噌汁です♪ ”

▼材料(3~4人分)
かぼちゃ 200g
小松菜 大きめ1株(約100g)
玉ねぎ(極薄切り) ひとつかみ
だし汁 600cc
みそ 大さじ1~

クックパッドでレシピを見る

出典:クックパッド「かぼちゃと小松菜のお味噌汁  by Hoink」

※カロリーは一人分に換算

ごはん【168kcal】

今日のご飯の量は100g!ここがエネルギー調整のポイントです。

この献立の栄養バランスをチェック!

豚肉+キムチで疲労回復&代謝UP

★栄養バランスポイント
・ビタミンB1:エネルギー代謝に重要な栄養素
・ビタミンC:コラーゲンの生成を助けて美肌UP
・食物繊維:腸内環境向上、コレステロール上昇抑制

管理栄養士からのアドバイス

豚もも肉には、「疲労回復のビタミン」とも言われるビタミンB1が豊富に含まれています。(ばら肉と比べて脂質が少ない豚もも肉を使う事で、ボリュームはあるけれど、カロリーを抑えることができます。)

キムチの乳酸菌は便秘解消、キムチに含まれる唐辛子のカプサイシンは脂肪燃焼して代謝UP、βカロテンは美肌などの効果が期待できます。何より材料を切ったら炒めるだけという簡単レシピで、栄養バランスばっちりなのは嬉しいですね^^

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●【448kcal】ダイエット中でも◎キノコの豆乳たらこクリームパスタ♪
●【479kcal】体の芯から温まる!ほっこり和風ロールキャベツ★

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