【479kcal】ご飯にピッタリなおかず♪やわらか鶏肉のみぞれ煮-ダイエット献立レシピ

きょうの献立は、パサパサしがちな皮なし鶏の胸肉を、お酢を使ってしっとりやわらかく仕上げた一品です。消化を助ける作用のある大根おろしもたっぷり♪胃腸の弱い方にもお勧めのメニューです。ご飯に良く合う味付けもgood！クックパッドダイエットの管理栄養士がセレクトしたレシピで、ダイエット献立をご提案！栄養バランス抜群！これを食べれば、きれいにやせる♪

2016年02月02日

今回のメイン料理はこれ！

やみつき！鶏のみぞれ煮～梅のせ～【221kcal】

”安い鶏肉が柔らかくて体も温まります♪ ” ▼材料（２人分）鶏ももorむね肉（皮なし）１枚大根半分シソ 3～５枚梅干し１個からお好みでめんつゆ（ストレート）大２醤油・酢大１砂糖大１/２塩・胡椒・片栗粉適当クックパッドでレシピを見る出典：クックパッド「やみつき！鶏のみぞれ煮～梅のせ～　by hokugirl」 ※カロリーは一人分に換算

このメイン料理に合わせてGood バランス！

大根のワサビしょうゆ和え【25kcal】

”疲れた胃腸には大根で消化促進！さっぱりわさび風味のかんたん和え物レシピ ” ▼材料（1人分）大根 60g カニカマ 10g 糸三つ葉 5g 濃い口しょうゆ少々ワサビ少々クックパッドでレシピを見る出典：クックパッド「大根のワサビしょうゆ和え　by クックパッドDiet 」

小松菜のみそ汁【35kcal】

”栄養価の高い小松菜をたっぷり入れていつものみそ汁をグレードアップ！！” ▼材料（1人分）こまつな 50g みそ小さじ2 だし汁 150cc クックパッドでレシピを見る出典：クックパッド「小松菜のみそ汁　by クックパッドDiet」

玄米ご飯　120ｇ【198kcal】

玄米ごはんにすることで、食物繊維がUP！！

この献立の栄養バランスをチェック！

免疫力アップにお勧め！

★栄養バランスポイント・エネルギー：1食500kcal以内に抑えて着実にダイエット！・たんぱく質：クックパッドダイエットのダイエットトレーナーたちが算出したたんぱく質基準。これをクリアして全体を調整すれば「太らないからだ」に。・ビタミンC：コラーゲンの生成を助けて美肌UP ・食物繊維：腸内環境向上、コレステロール上昇抑制

管理栄養士からのアドバイス

良質なたんぱく質は体の基礎をつくり、健康なからだを維持してくれます。ビタミンCは免疫力アップやストレス耐性を高める作用があり、食物繊維は腸内環境を整え、免疫力もアップしてくれますので、風邪などをひきやすいこの時期にピッタリな、お勧めのメニューです。また、大根に含まれるアミラーゼは消化を助けてくれますので、胃腸の弱い方もぜひどうぞ♪

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【ご注意】栄養価計算について

・栄養価計算結果は、1人分として掲載しています。複数人用のレシピは1人当たりの分量を想定し計算しています。・栄養価計算はすべてレシピの食材の分量に基づきクックパッドダイエットラボの管理栄養士が再計算しています。・分量が曖昧な部分の各社の栄養価計算の基準が違うため、参照元のレシピの栄養価情報と異なる場合があります。

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著者

DietPlus管理栄養士(管理栄養士)

「正しく食べてやせる」ダイエットを実践できる様々なダイエットサポートサービスを提供。個人の生活習慣からやせない理由を発見できる「ダイエット診断」ほか、コラム等でダイエット情報を配信。また、アプリ「ダイエットプラス」では、食事改善をメインとした管理栄養士によるダイエットサポートサービスを提供しています。