【466kcal】風邪予防＆美肌にも効果的♪鱈とじゃが芋のミルク煮-ダイエットレシピ

きょうの献立は寒い日にピッタリな、あったか優しい、鱈とじゃが芋のミルク煮♡ 豊富なたんぱく質とビタミンCで免疫力アップ！風邪をひきやすいこの時期、とってもオススメのメニューです♪クックパッドダイエットの管理栄養士がセレクトしたレシピで、ダイエット献立をご提案！栄養バランス抜群！これを食べれば、きれいにやせる♪

2016年2月24日

今回のメインの料理はこれ！

たらとじゃがいものミルク煮【288kcal】

”たらとじゃがいもの優しいミルク味の煮込みです。水分は牛乳だけですが、とろりとコクのあるソースが美味しいです。”

▼材料（4人分）

たらの切り身４切れ
塩、小麦粉適量
じゃがいも中３個(皮をむいて４～５mm厚さにスライス)
にんにく１かけ（みじん切り）
玉ねぎ１/３個（薄切り）
オリーブ油、又はサラダ油（たらのソテー用）大さじ２
バター（又はオリーブ油）（玉ねぎ炒め用）１０ｇ
☆牛乳３００ｃｃ
☆固形コンソメ１/２個
☆ローリエ１枚
☆塩、コショウ適量
パセリのみじん切り適量

クックパッドでレシピを見る
 出典：クックパッド「たらとじゃがいものミルク煮　by ハナウタ☆」
※カロリーは一人分に換算

このメイン料理に合わせてGood バランス！

グリーンサラダ【20kcal】

”ノンオイルドレッシングでさっぱりと。たった15kcalのアンチエイジングサラダ♪ ”

▼材料（1人分）

ブロッコリー 30ｇ
サニーレタス 1～2枚
ノンオイルドレッシング小さじ2

クックパッドでレシピを見る
 出典：クックパッド「グリーンサラダ　by クックパッドDiet」

ライ麦パン　60ｇ【158kcal】

ライ麦パンの量は60ｇ！ここがエネルギー調整のポイントです。

この献立の栄養バランスをチェック！

免疫力アップ＆美肌にお勧め！

★栄養バランスポイント
・エネルギー：1食500kcal以内に抑えて着実にダイエット！
・たんぱく質：クックパッドダイエットのダイエットトレーナーたちが算出したたんぱく質基準。これをクリアして全体を調整すれば「太らないからだ」に。
・ビタミンC：コラーゲンの生成を助けて美肌UP

管理栄養士からのアドバイス

豊富なたんぱく質で健康なからだを作る、ダイエット中にもお勧め食材の「たら」、加熱しても壊れにくいビタミンCで、免疫システム維持に働く「じゃがいも」、粘膜の健康を保つビタミンAを含む「牛乳」と、免疫機能を高める栄養素たっぷりのメニューです。また、これら3つの栄養素は、丈夫なお肌を作る栄養素でもありますので、美肌にも効果的ですよ♪

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【ご注意】栄養価計算について

・栄養価計算結果は、1人分として掲載しています。複数人用のレシピは1人当たりの分量を想定し計算しています。
・栄養価計算はすべてレシピの食材の分量に基づきクックパッドダイエットラボの管理栄養士が再計算しています。
・分量が曖昧な部分の各社の栄養価計算の基準が違うため、参照元のレシピの栄養価情報と異なる場合があります。