きょうの献立は、春の味覚のひとつ「新じゃが」を使ったメニュー♪ 皮ごと食べられるので、じゃが芋の栄養素を丸ごと摂れちゃう優れものです！みずみずしくあっさりとした味が特徴で、どんなお料理にもマッチする新じゃがを、コクのあるチキン＆さわやかな香りのレモンと合わせました。クックパッド ダイエットの管理栄養士がセレクトしたレシピで、ダイエット献立をご提案！栄養バランス抜群！これを食べれば、きれいにやせる♪
今回のメインの料理はこれ！
新じゃがのチキンレモンタジン【264Kcal】
”タジン鍋がなくても厚手の鍋やフライパンでおいしく作れます！”
▼材料 （4人分）
新じゃが（小ぶりの物）500g
とりもも肉200～300g
レモン1.5個
グリーンオリーブ10粒
オリーブの漬け汁大さじ2
クミンシード大さじ1弱
塩小さじ1
砂糖小さじ1.5
イタリアンパセリ 少々
クックパッドでレシピを見る
出典：クックパッド「 新じゃがのチキンレモンタジン by icucu 」
※カロリーは一人分に換算
このメイン料理に合わせてGood バランス！
*＊生ハム×ベビーリーフのサラダ＊*【63Kcal】
”*＊おもてなしサラダ＊*カテゴリ掲載品です。ワード別トップ10入り感謝！酸味とハーブがほんのり香るサラダです”
▼材料 （２人分）
生ハム好きなだけ
ベビーリーフ1袋
★オリーブオイル 小さじ1
★マジックソルト小さじ1/2
★ポッカレモン小さじ1/2～
★白ワインビネガー 小さじ1/2～
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出典：クックパッド「 *＊生ハム×ベビーリーフのサラダ＊* by ＊アベリ＊ 」
※カロリーは一人分に換算
小松菜とコーンのスープ【16Kcal】
”ダイエット時にはうれしい１４ｋｃａｌ♪超シンプル＆簡単なうえに栄養素も豊富！
遅ごはんにも最適です。”
▼材料 （1人分）
小松菜30g
コーン（冷凍または缶詰）10g
塩少々
胡椒少々
固形コンソメ1/4個
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出典：クックパッド「 小松菜とコーンのスープ by クックパッドDiet 」
フランスパン 40ｇ【112Kcal】
この献立の栄養バランスをチェック！
美肌＆ストレス解消にお勧め♪
★栄養バランスポイント
・エネルギー：1食500kcal以内に抑えて着実にダイエット！
・たんぱく質：クックパッド ダイエットのダイエットトレーナーたちが算出したたんぱく質基準。これをクリアして全体を調整すれば「太らないからだ」に。
・ビタミンC：コラーゲンの生成を助けて美肌UP
管理栄養士からのアドバイス
身体の基礎を作る「たんぱく質」は、丈夫なお肌や健康維持には欠かせない栄養素です。そこにしみやそばかすの除去、コラーゲン生成を助ける、ストレス耐性を高めてくれるなどの働きを持つ「ビタミンC」がたっぷり加わると、美肌効果を高め、またストレスの多い方にお勧めの組み合わせになります♪新じゃがのビタミンCは熱で壊れにくいのが特徴です。注意点として新じゃがの皮が緑色の物は、中毒症状を起こすことがありますので、皮をむいて食べるようにしましょう。
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人気の献立はコレ！
●【472Kcal】花粉症にも効果◎ 簡単＆ヘルシー鰆の昆布茶焼き
●【538Kcal】風邪や貧血予防に！ワンプレートで栄養◎タイ風ボンゴレ
●【502kcal】疲労回復＆美肌に効果的！まるっとアスパラ豚つくね♪
【ご注意】栄養価計算について
・栄養価計算結果は、1人分として掲載しています。複数人用のレシピは1人当たりの分量を想定し計算しています。
・栄養価計算はすべてレシピの食材の分量に基づきクックパッド ダイエットラボの管理栄養士が再計算しています。
・分量が曖昧な部分の各社の栄養価計算の基準が違うため、参照元のレシピの栄養価情報と異なる場合があります。
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