【441Kcal】疲労回復＆リバウンド防止に！春野菜と豚ヒレのチャウダー-ダイエットレシピ

きょうの献立は、お鍋ひとつで出来ちゃう簡単メニュー♪ スナップエンドウ・アスパラ・たけのこなど春のお野菜をたっぷり使った、ミルクチャウダーです。豚ヒレ肉の良質なたんぱく質もプラスして、栄養も満点♪ダイエットにはもちろん、野菜不足が気になる方や、日頃の疲れが抜けないという方にもお勧めのメニューです。クックパッドダイエットの管理栄養士がセレクトしたレシピで、ダイエット献立をご提案！栄養バランス抜群！これを食べれば、きれいにやせる♪

2016年3月28日

今回のメインの料理はこれ！

春野菜と豚ヒレ肉のミルクチャウダー【257Kcal】

”豚ヒレ肉にはビタミンＢ1が豊富なので疲労回復にも効果的。牛乳とチーズで簡単だけどコクのあるチャウダー風に仕上げました。”

▼材料（１人分）

豚ヒレ肉80ｇ
塩少々（0.5ｇ）
薄力粉小さじ1（3ｇ）
こしょう少々
スナップエンドウ３個（25ｇ）
アスパラガス１本（20ｇ）
玉ねぎ（みじん切り）1/8個（25ｇ）
たけのこ（水煮）1/2個（25ｇ）
水1/4カップ（50ｍｌ）
牛乳1/2カップ（100ｍｌ）
昆布茶小さじ1（2ｇ）
ベビーチーズ１個（15ｇ）
パセリ（みじん切り）少々（0.5ｇ）

クックパッドでレシピを見る
 出典：クックパッド「　春野菜と豚ヒレ肉のミルクチャウダー　by　クックパッドDiet　」
※カロリーは一人分に換算

このメイン料理に合わせてGood バランス！

ライ麦パン　60ｇ【158Kcal】

いちご　5粒【26Kcal】

この献立の栄養バランスをチェック！

代謝アップで効率よくダイエット！

★栄養バランスポイント
・エネルギー：1食500kcal以内に抑えて着実にダイエット！
・たんぱく質：クックパッドダイエットのダイエットトレーナーたちが算出したたんぱく質基準。これをクリアして全体を調整すれば「太らないからだ」に。
・ビタミンB1：エネルギー代謝に重要な栄養素
・ビタミンB2：皮膚や粘膜を保護するビタミン

管理栄養士からのアドバイス

筋肉の増強や維持に働き、ダイエット中はもちろん、リバウンド防止効果が期待できるたんぱく質、炭水化物（糖質）・脂質・たんぱく質の代謝を助けるビタミンB1・B2など、ダイエットの効率をあげてくれる栄養素満点のメニューです。また、アスパラやたけのこに含まれるアスパラギン酸という成分は、疲労回復やスタミナアップに働きます。疲れがたまった時にもぜひお勧めしたい献立です。

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【ご注意】栄養価計算について

・栄養価計算結果は、1人分として掲載しています。複数人用のレシピは1人当たりの分量を想定し計算しています。
・栄養価計算はすべてレシピの食材の分量に基づきクックパッドダイエットラボの管理栄養士が再計算しています。
・分量が曖昧な部分の各社の栄養価計算の基準が違うため、参照元のレシピの栄養価情報と異なる場合があります。