ダイエットレシピ【486kcal】にんにくとバターの香りが絶妙♪あじのガーリックムニエル

きょうの献立は、スーパーでは1年中見かける鯵ですが、これから夏にかけてが旬で脂がのっていて美味しい時期です。お刺身に飽きたら、ムニエルはいかがでしょうか。下味をつけて小麦粉をまぶして鯵のうま味をとじこめたら、バター焼くだけの簡単レシピです。バターとガーリックの香りが食欲をそそります♪クックパッド ダイエットの管理栄養士がセレクトしたレシピで、ダイエット献立をご提案!栄養バランス抜群!これを食べれば、きれいにやせる♪

今回のメイン料理はこれ!

【159kcal】しっとり☆あじのガーリックムニエル♪

”2013.6.29話題のレシピ入り♪ありがとう!ふんわり香るバターと後がけ醤油がベストマッチ!!おつまみにも~♪”

▼材料(3人分)

あじ(3枚おろし)6枚(3匹分)
にんにくすりおろし大さじ1
塩二つまみ
小麦粉適量
バター15グラム
■ お好みで
小口切りネギ適量
醤油適量
レモン汁適量

クックパッドでレシピを見る
出典:クックパッド「 しっとり☆あじのガーリックムニエル♪ by remonキッチン 」
※カロリーは一人分に換算

このメイン料理に合わせてGood バランス!

【36kcal】アスパラおかか焼きびたし

”調味料は醤油だけ。野菜の甘みがひきたちます。香ばしく焼くのがポイント♪”

▼材料(2人分)

アスパラ6本
人参6cmほど
しょうゆ大さじ1
水100cc
おかか1P3g

クックパッドでレシピを見る
出典:クックパッド「 アスパラおかか焼きびたし by  veryベリー 」
※カロリーは一人分に換算

【89kcal】水菜と厚揚げの味噌汁

”定番水菜と厚揚げのお味噌汁は、カルシウムがたっぷり!生だとすごく多く見える水菜も味噌汁にするとたっぷり食べられます。”

▼材料(1人分)

水菜2束(80g)
厚揚げ10cm×3cm×1cm程度(30g)
だし汁 150ml

クックパッドでレシピを見る
出典:クックパッド「 水菜と厚揚げの味噌汁 by  クックパッドDiet 」

【202kcal】ごはん 120g

”ごはんは握りこぶし1つ分が目安です。適量をとるようにしましょう。”

※※【ご注意】※※
ダイエットレシピ栄養価計算についてはこちら

この献立の栄養バランスをチェック!

★栄養バランスポイント
・たんぱく質:クックパッド ダイエットのダイエットトレーナーたちが算出したたんぱく質基準。これをクリアして全体を調整すれば「太らないからだ」に。
・ビタミンC:コラーゲンの生成を助けて美肌UP
骨密度UP、イライラ防止

管理栄養士からのアドバイス

鯵に含まれるタウリンやアスパラガスに含まれるアスパラギン酸には疲労回復効果があります。疲れると肝臓に負担がかかっていることが多いのです。タウリンは肝機能を活性化する働きがあるため、疲労回復に効果があると言われます。そして、アスパラギン酸はアミノ酸の一種で、他のアミノ酸と一緒に、タンパク質を合成します。そうすると、エネルギーの代謝が活発になって、新陳代謝が高まり、疲労回復や滋養強壮に、効果が発揮されるのです。新生活が始まって疲れがたまってきたと思っているかたにオススメです。

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