ダイエットレシピ【450kcal】とろ~りコク旨♪豆腐入りあんかけえび玉中華献立

きょうの献立は、暑い時期は料理で火を使うとますます暑く・・・そんな時は1品はレンジ調理にして、火を使う時間を短くしましょう。材料を混ぜてレンジでできる簡単えび玉は忙しい時や遅い時間の食事にもピッタリ。そして、ソテーしてチーズをかけていつもと違ったそら豆の食べ方もオススメですよ。クックパッド ダイエットの管理栄養士がセレクトしたレシピで、ダイエット献立をご提案!栄養バランス抜群!これを食べれば、きれいにやせる♪

今回のメイン料理はこれ!

【172kcal】レンジで簡単♪豆腐入りえび玉

”2010.2.5話題入り♪&【SONOKO CAFE賞】を受賞 豆腐入りだからふんわり柔らか海老がプリプリで美味しい~”

▼材料(4人分)

むき海老150~200g
玉ねぎ1/2個
絹豆腐1丁(300g)
卵(Mサイズ)3個
塩・胡椒少々
小ねぎ適量
●水100CC
●ケチャップ大さじ3
●ポン酢大さじ3
●砂糖大さじ1
●片栗粉大さじ1/2

クックパッドでレシピを見る
出典:クックパッド「 レンジで簡単♪豆腐入りえび玉 by EnjoyKitchen 」
※カロリーは一人分に換算

このメイン料理に合わせてGood バランス!

【108kcal】そら豆のパルメザンチーズソテー

”これからが旬のそら豆。主人も私も実はちょっぴり苦手(^ω^;)大好きなチーズ味なら!と思って作ってみたら大正解でした”

▼材料(2人分)

そら豆約150g
オリーブオイル 適量
塩、黒コショウ少々
パルメザンチーズお好みの量

クックパッドでレシピを見る
出典:クックパッド「 そら豆のパルメザンチーズソテー✩ by ゅるり 」
※カロリーは一人分に換算

【31kcal】レタスの外葉とカニかまのスープ

”固くて食べにくいレタスの外側の葉っぱもスープにすればおいしく食べられます。”

▼材料(4人分)

レタスの外葉3枚
カニかま6本
エリンギ2本
コンソメキューブ 2個
水800㏄
塩こしょうナツメグ適量

クックパッドでレシピを見る
出典:クックパッド「 そレタスの外葉とカニかまのスープ by chikappe 」
※カロリーは一人分に換算

【168kcal】ごはん 100g

”今日のご飯の量は100g!ここがエネルギー調整のポイントです。”

※※【ご注意】※※
ダイエットレシピ栄養価計算についてはこちら

この献立の栄養バランスをチェック!

更年期予防に大豆製品とカルシウムを♪

★栄養バランスポイント
・たんぱく質:クックパッド ダイエットのダイエットトレーナーたちが算出したたんぱく質基準。これをクリアして全体を調整すれば「太らないからだ」に。
・ビタミンB2:皮膚や粘膜を保護するビタミン
・カルシウム:骨密度UP、イライラ防止

管理栄養士からのアドバイス

女性には気になる更年期。ちょっとした心がけで症状の改善が期待できるのです。特に有名なのが、大豆に含まれる大豆イソフラボン。大豆イソフラボンは植物性エストロゲンとの別名を持つほど、女性ホルモンと似ている働きをします。ほてりや発汗などの症状緩和が期待できます。血流が良くなるので子宮も元気になり、ホルモンバランスの乱れが整えられますよ。そして、カルシウムを摂取することで、更年期の様々な身体的、精神的な不調症状を緩和する効果が、期待できますよ。

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