ダイエットレシピ【471kcal】血行&美肌に◎トマトと鯖の和風トマト煮♪
きょうの献立は、鯖の味噌煮・塩焼・しめさばなどに飽きたら、鯖のトマト煮はいかがでしょうか。一見洋風に見えますが、味噌を使うことで、ご飯に合う和風のおかずになっちゃいます。焼いたら煮るだけという簡単レシピです。旬のトマトの味を楽しんで♪クックパッド ダイエットの管理栄養士がセレクトしたレシピで、ダイエット献立をご提案！栄養バランス抜群！これを食べれば、きれいにやせる♪
2016年07月04日
今回のメイン料理はこれ！
【215kcal】鯖の和風トマト煮
”味噌とトマトの絶妙コラボ♪ 騙されたと思ってお試しあれ。“
▼材料（4人分）
鯖1尾 塩・コショウ少々 トマト中2コ（200ｇ） 玉ねぎ1/2コ オリーブオイル 大さじ1 細ねぎの小口切り適宜 ■ 合わせ調味料 酒大さじ3 みりん 大さじ1 味噌大さじ1 クックパッドでレシピを見る 出典：クックパッド「 鯖の和風トマト煮 by うららすもも 」 ※カロリーは一人分に換算
このメイン料理に合わせてGood バランス！
【25kcal】簡単!!我が家のなすの浅漬け
”夏が近づくと、度々つくります！ 切って混ぜるだけ‼“
▼材料（4人分）
長なす1本 きゅうり1本 みょうが3個 しそ10枚 クックパッドでレシピを見る 出典：クックパッド「 簡単!!我が家のなすの浅漬け by harujun33 」 ※カロリーは一人分に換算
【33kcal】小松菜のみそ汁
”栄養価の高い小松菜をたっぷり入れていつものみそ汁をグレードアップ‼“
▼材料(1人分)
こまつな50g みそ小さじ2 だし汁 150cc クックパッドでレシピを見る 出典：クックパッド「 小松菜のみそ汁 by クックパッドDiet 」
この献立の栄養バランスをチェック！
鯖で血行を良くして、トマトで美肌
★栄養バランスポイント ・たんぱく質：クックパッド ダイエットのダイエットトレーナーたちが算出したたんぱく質基準。これをクリアして全体を調整すれば「太らないからだ」に。 ・ビタミンB1：エネルギー代謝に重要な栄養素 ・ビタミンC：コラーゲンの生成を助けて美肌UP
管理栄養士からのアドバイス
サバには血行を良くする栄養素として代表的な「EPA」「DHA」が含まれています。血液の流れがよくなると起こる効果は ■肌のくすみ・クマ予解消 ■新代謝が活発になり、痩せやすい体に ■冷え症・肩こり・頭痛などの改善 があります。抗酸化作用成分リコピンを含む「トマト」は美肌、ダイエット、メタボ予防などに高い効果があります。鯖とトマトを一緒にとると美味しいのはもちろん、お互いの効果がさらにUPですよ♪
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著者
ダイエットプラス管理栄養士
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