これからの時期が旬のやわらかくてみずみずしい春キャベツと、うまみたっぷりのツナは相性抜群！栄養のバランスも美味しさも格段にUPする、最強の組み合わせなんです♪そんなキャベツとツナを使ったレシピを、管理栄養士が厳選してご紹介します！
2019年4月17日
春キャベツとは？
一年中見かけるキャベツですが、春に出回るものは春キャベツと呼ばれ、水分の含有量が多くて葉がやわらかいのが特徴です。その違いは、切って断面を見てみると一目瞭然で、普通のキャベツは巻きがきつく詰まっているのに対し、春キャベツは巻きが緩くふんわりとしています。
ここが嬉しい、キャベツとツナの組み合わせ
相性抜群の美味しさ！
シャキシャキした食感のキャベツに、うまみたっぷりのツナを合わせることで、美味しさがさらにUPするのがこの組み合わせの嬉しいところ。和風にも洋風にも使えて、どんな食材とも良く合うため、レシピの幅も広がります。
美容にもダイエットにも◎
キャベツには、肌を健康に保つために欠かせないビタミンCが豊富に含まれています。食物繊維もたっぷりで、料理をヘルシーにボリュームアップするのにも最適です。
また、健やかな肌や健康的な筋肉を作るには、良質なたんぱく質も欠かせません。そんなたんぱく質を手軽に摂ることができるのが、ツナ缶の嬉しいポイント。水煮タイプの缶詰をチョイスすれば、脂質の摂取量も抑えられてダイエットにもぴったりです。
次のページでは、そんな春キャベツ×ツナのおすすめレシピを紹介します！
【やせ習慣が身につく】管理栄養士が食生活をコーディネートするアプリって？
まずは無料でスタート♪食事を撮るだけ、プロから食事のアドバイスが届く！
- ・専属の管理栄養士がダイエットをサポート
- ・食制限なし！正しく食べて身につく「やせ習慣」♪
- ・管理栄養士が、写真を目で見て丁寧にアドバイス。AIではありません！
- ・「あってるかな？」そんな食事のお悩みを正しい知識でアドバイス
関連カテゴリ：
食・レシピ
