【ダイエット中でも食べたい！】ヘルシーなお寿司の選び方とは？

お寿司は魚介類によって、良質たんぱく質を摂取できますが、食物繊維やビタミン類が不足してしまいがちに。ご飯が多いため、食べる分量に注意しないと糖質を取り過ぎてしまいます。 そのため、お寿司そのものの食べ過ぎを防ぎ、栄養バランスを整えるため、サイドメニューにも気を配りましょう。

野菜や海藻の入った汁物

お寿司は体を冷やしやすい食べ物だと言われています。 そのため、体を温める汁物を注文するのがおすすめ。野菜や海藻などの具が豊富なものであれば◎ 食物繊維やビタミンを補ってくれますよ。

ガリも忘れずに

ガリの材料である生姜も、体をあたためてくれる食材。殺菌効果や魚の臭みを消してくれるだけではなく、血行促進効果と胃腸の働きを活発にする効果があるといわれています。 ただし、甘酢につけてあるので、塩分と糖分が入っています。食べ過ぎには注意し、適量を摂取しましょう。

お寿司を食べる際、1～2貫ごとにお茶を飲むようにしましょう。水分を含みながらゆっくり食べることで、通常より満腹感を得やすくなるはず。 ネタの選び方や食べ方を工夫して、ダイエット中もお寿司をおいしく食べましょう！ 参考・参照：イートスマート（https://www.eatsmart.jp/do/caloriecheck/index）