【487kcal】韓国料理で美味しく代謝アップメニュー♪-ダイエット献立レシピ

クックパッドダイエットの管理栄養士がセレクトしたレシピで、ダイエット献立をご提案！栄養バランス抜群！これを食べれば、きれいにやせる♪今回のテーマは韓国料理。メインは韓国のから揚げ料理であるヤンニョムチキンを揚げずに作ることでグッとヘルシーで手軽に♪唐辛子に含まれるカプサイシンの力で代謝をUPさせて燃えやすいからだを作っていきましょう！

2015年10月28日

今回のメインの料理はこれ！

【揚げない】韓国．ヤンニョムチキン【160kcal】

”2015/4/25話題入り!美味し過ぎて沢山食べてしまうので､揚げない『ヤンニョムチキン』です｡ビールに合います♪ ” ▼材料（2～3人分） ◎鳥モモ肉(唐揚サイズにカット) 300g ◎塩･コショウ少々 ◎小麦粉大さじ1･5 ゴマ油大さじ2 ニンニク(みじん切り) 1片たまねぎ（みじん切り) 1/6個 ■ タレ(小鉢等に混ぜておく) 水あめ大さじ2 醤油大さじ2 ケチャップ大さじ2 酒大さじ2 コチュジャン大さじ1～2(辛さのお好みで) 白ゴマ大さじ1 コショウ少々クックパッドでレシピを見る出典：クックパッド「【揚げない】韓国・ヤンニョムチキン　by フォレストヒル」 ※カロリーは一人分に換算

このメイン料理に合わせてGood バランス！

サニーレタスの☆韓国風もりもりサラダ【24kcal】

”サニーレタスだけのシンプルなサラダですが、ドレッシングがおいしいのでたくさん食べられます。そのままサラダとして食べるほか、焼肉に添えるのもおすすめです。” ▼材料（2～3人分）サニーレタス大きい葉５枚くらい ■ ☆　ドレッシング　　しょうゆ大さじ２　　酢大さじ１　　ごま油大さじ１　　炒りごま大さじ１　　長ねぎ５cmくらい　　にんにく１かけ　　粉唐辛子（省略可）小さじ１　　黒こしょう少々クックパッドでレシピを見る出典：クックパッド「サニーレタスの☆韓国風もりもりサラダ　by おとも庵」 ※カロリーは一人分に換算

豆腐とキムチの韓国風スープ【105kcal】

”寒くなってきたら、HOTなスープはいかが？体の芯からポッカポッカです ” ▼材料（1人分）豆腐 1/4丁キムチ（市販品）５０ｇ牛蒡 1/3本生姜のみじん切り小さじ１白味噌大さじ1/2 水２００ｃｃたまご１個ごま油小さじ１塩（調整用）少々三つ葉１本クックパッドでレシピを見る出典：クックパッド「豆腐とキムチの韓国風スープ　by ☆すいか☆ 」

玄米（120g）【198kcal】

玄米ごはんにすることで、食物繊維がUP！！

この献立の栄養バランスをチェック！

３種のビタミンが基準値以上の美容メニュー♪

★栄養バランスポイント・エネルギー：1食500kcal以内に抑えて着実にダイエット！・ビタミンB1：エネルギー代謝に重要な栄養素・ビタミンB2：皮膚や粘膜を保護するビタミン・ビタミンC：コラーゲンの生成を助けて美肌UP

管理栄養士からのアドバイス

★唐辛子に含まれるカプサイシンで代謝UP&肥満防止・独特の辛みのもとカプサイシンには、血行をよくして体を温めることで代謝をUPさせる効果があります♪ ・カプサイシンは脳の中枢神経を刺激してエネルギー代謝を促進するため、体脂肪を分解する肥満防止効果があるともいわれています。 ★ヤンニョムチキンは、鶏もも肉を皮なしにすることでカロリーを約半分にカットすることが出来ます♪ ★豆腐とキムチの韓国風スープは、炒め用のごま油を調整するだけでダイエット中でも美味しくいただけるメニューになります。テフロン加工のお鍋を活用してみましょう！

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【ご注意】栄養価計算について

・栄養価計算結果は、1人分として掲載しています。複数人用のレシピは1人当たりの分量を想定し計算しています。・栄養価計算はすべてレシピの食材の分量に基づきクックパッドダイエットラボの管理栄養士が再計算しています。・分量が曖昧な部分の各社の栄養価計算の基準が違うため、参照元のレシピの栄養価情報と異なる場合があります。

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著者

DietPlus管理栄養士(管理栄養士)

「正しく食べてやせる」ダイエットを実践できる様々なダイエットサポートサービスを提供。個人の生活習慣からやせない理由を発見できる「ダイエット診断」ほか、コラム等でダイエット情報を配信。また、アプリ「ダイエットプラス」では、食事改善をメインとした管理栄養士によるダイエットサポートサービスを提供しています。