きょうの献立は、春が旬のたけのこ＆ホタルイカを使った簡単パスタです♪柚子胡椒のピリッとさわやかな香りが食欲をそそります。フライパンで炒めるだけの簡単調理も嬉しい一品です！クックパッド ダイエットの管理栄養士がセレクトしたレシピで、ダイエット献立をご提案！栄養バランス抜群！これを食べれば、きれいにやせる♪
今回のメイン料理はこれ！
筍と蛍烏賊の柚子胡椒風味オイルパスタ。【448kcal】
”春は蛍烏賊と筍で。ちょっと和風なオイルパスタ。具材は季節に合わせてお好みで自由にアレンジ。”
▼材料 （４～５人分）
ホタルイカ１５０ｇ
茹で筍スライス穂先７㎝分
にんにく(みじん切り) 大１かけ
アンチョビフィレ３枚
塩胡椒適宜
白だし 大さじ１
柚子胡椒小さじ１/２～お好みで
オリーブオイル 大さじ４
お好みのパスタ適宜
イタリアンパセリなどのみじん切り適宜
クックパッドでレシピを見る
出典：クックパッド「 筍と蛍烏賊の柚子胡椒風味オイルパスタ。 by ∴ｎｉｃｏ 」
※カロリーは一人分に換算
このメイン料理に合わせてGood バランス！
春ですね。菜の花の辛し和え【33kcal】
”春を呼ぶ菜の花。おぼろ月夜の光景は、日本の春ですね。”
▼材料 （3人分）
菜の花1束
醤油大さじ１
辛子適当
クックパッドでレシピを見る
出典：クックパッド「 春ですね。菜の花の辛し和え by taka1129 」
※カロリーは一人分に換算
※※【ご注意】※※
ダイエットレシピ栄養価計算についてはこちら
この献立の栄養バランスをチェック！
アンチエイジングにお勧め！
★栄養バランスポイント
・エネルギー：1食500kcal以内に抑えて着実にダイエット！
・ビタミンC：コラーゲンの生成を助けて美肌UP
・食物繊維：腸内環境向上、コレステロール上昇抑制
管理栄養士からのアドバイス
今が旬のホタルイカには、ビタミンEやビタミンAなど、抗酸化力の強いビタミンが豊富に含まれていますので、アンチエイジングに効果が期待できます。また、強肝作用に働く「タウリン」も豊富で、普段お酒をよく飲む方にお勧めの食材でもあります。お酒を飲む前に食べるとアルコールの分解を助け、アルコールの害から肝臓を守ってくれますよ！
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