きょうの献立は、水分が約95％占めると言われるもやしは、低カロリーでダイエット向きの食材です♪お値段もお手頃で、家計にもうれしいですよね。そんなもやしをどっさり使った、見た目はチャンポン?!な野菜たっぷりのクリーミー豆乳うどんです。お腹も大満足！クックパッド ダイエットの管理栄養士がセレクトしたレシピで、ダイエット献立をご提案！栄養バランス抜群！これを食べれば、きれいにやせる♪
今回のメインはこれ！
【313kcal】豆乳モヤシうどん
”とにかくモヤシが美味しい。一人１袋くらいぺろっと食べられちゃいます。“
▼材料(2人分)
もやし2袋
玉葱1/4個
人参1/2本
うどん（冷凍のモチモチのがお勧め）1玉
豆乳 1カップ
ニンニク、ごま油、青ネギ適量
あれば、竹輪・海老・かまぼこ等適量
クックパッドでレシピを見る
出典：クックパッド「 豆乳モヤシうどん by うなぎのうー 」
※カロリーは一人分に換算
このメイン料理に合わせてGood バランス！
【179kcal】茹で時間5秒！水菜のおひたし
”少し元気のなくなってしまった水菜をお浸しにしました。火も通って安心！茹で時間も5秒ほどなので短時間で出来上がります。“
▼材料(1～2人分)
水菜1袋
白だし 小さじ1～2
カツオ節適量
クックパッドでレシピを見る
出典：クックパッド「 茹で時間5秒！水菜のおひたし by ma2003co 」
※カロリーは一人分に換算
【51kcal】いちご 10粒
※※【ご注意】※※
ダイエットレシピ栄養価計算についてはこちら
この献立の栄養バランスをチェック！
★栄養バランスポイント
・ビタミンC：コラーゲンの生成を助けて美肌UP
・カルシウム：骨密度UP、イライラ防止
・食物繊維：腸内環境向上、コレステロール上昇抑制
管理栄養士からのアドバイス
ストレスなどで消費され、体内に貯めておけない「ビタミンC」、精神安定に働きイライラを解消したり、骨や歯の健康を保つ「カルシウム」、腸内環境を整え便秘予防やダイエットに効果の期待できる「食物繊維」など、普段不足しがちな栄養素が豊富に入ったメニューです。特にお野菜量は1人前、1日の目標摂取量である350ｇをこの1食でクリアできちゃいます♪野菜不足が気になる方にもお勧めです。
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