きょうの献立は、毎日食べても飽きない和食の定番料理「出汁巻き玉子」。中に混ぜ合わせる具材を変えたり、大根おろしに醤油をかけたり、いろいろな味が楽しめます。焼きたての熱々をほおばって♪具沢山の味噌汁と合わせれば、しっかりした朝食になりますよ。クックパッド ダイエットの管理栄養士がセレクトしたレシピで、ダイエット献立をご提案！栄養バランス抜群！これを食べれば、きれいにやせる♪
今回のメイン料理はこれ！
【130kcal】たらことネギの出汁巻き卵
”味付けは白だしのみ！の簡単出汁巻き卵☆ぷちぷちタラコとネギの旨味で美味しいよん”
▼材料 （1人分）
卵（Ｌ玉）１個
タラコまたは明太子１/３腹
小口ねぎ１つかみ
白だし 小さじ１
水大さじ１
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出典：クックパッド「 たらことネギの出汁巻き卵 by pyonpoco 」
このメイン料理に合わせてGood バランス！
【68kcal】水菜の梅ごま生姜和え
”ほんのり梅風味。さっぱり野菜の副菜です。”
▼材料 （2人分）
水菜１００ｇ
人参１/２本
●薄口醤油 小１と１/２
●梅干し（甘くない物）大きめ１個
●砂糖小２/３
●すりごま大１
●おろし生姜１/２～１かけ分（好みで）
●だし汁 大１
クックパッドでレシピを見る
出典：クックパッド「 水菜の梅ごま生姜和え by KT121 」
※カロリーは一人分に換算
【80kcal】ほっこり カボチャのお味噌汁
”具沢山で食べ応えのある、我が家の定番お味噌汁です☆☆☆”
▼材料 （2人分）
カボチャ1/8個
玉ねぎ1/4個
乾燥カットわかめスプーン2杯分程度
だし汁（我が家は昆布と花かつお） 300cc
お好みの味噌お好みで
クックパッドでレシピを見る
出典：クックパッド「 ほっこり カボチャのお味噌汁 by ayakocook 」
※カロリーは一人分に換算
【202kcal】ごはん 120ｇ
”ごはんは握りこぶし１つ分が目安です。適量をとるようにしましょう。”
※※【ご注意】※※
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この献立の栄養バランスをチェック！
実は、たらこは栄養の宝庫！
★栄養バランスポイント
・たんぱく質：クックパッド ダイエットのダイエットトレーナーたちが算出したたんぱく質基準。これをクリアして全体を調整すれば「太らないからだ」に。
・ビタミンB1：エネルギー代謝に重要な栄養素
・ビタミンB2：皮膚や粘膜を保護するビタミン
管理栄養士からのアドバイス
たらこはエネルギー代謝を促す「ビタミンB1」、肌や粘膜を保護し、肝臓の働きを活発にする「ビタミンB2」、血液の循環を促し、抗酸化作用があり、老化防止によいとされる「ビタミンE」など、ビタミン類が豊富にふくまれております。たらこに含まれるビタミンEは、ホルモンの代謝にもかかわっており、脳下垂体に働きかけ、ホルモンの分泌を促す働きがあるため、月経前のイライラや、生理不順、生理痛を改善する効果が期待されています。しかし、コレステロールや塩分も多いので、1日1本くらいを目安に食べ過ぎないようにしてくださいね。
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