ダイエット【491kcal】蒸した梅雨の日に‼梅ポン酢でさっぱり冷しゃぶ奴で疲労回復♪
きょうの献立は、梅雨はなんだかからだもだるーくなりますね。そんな時はパパっと簡単にできて、元気も出る「梅ポン酢冷しゃぶ」がオススメ。火を使う時間もちょっとで短時間でできるので、遅く帰ってきたときにも嬉しい献立ですよ。梅で梅雨のだるさや体調不良を吹き飛ばしましょう♪クックパッド ダイエットの管理栄養士がセレクトしたレシピで、ダイエット献立をご提案！栄養バランス抜群！これを食べれば、きれいにやせる♪
2016年07月05日
今回のメイン料理はこれ！
【206kcal】冷しゃぶ奴の梅ポン酢
”ボリュームある爽やかな冷しゃぶ奴の梅ポン酢です。“
▼材料（1人分）
絹ごし豆腐１５０g 豚薄切り肉５０g 梅干し１個 ねぎ(みじん切り)２０ｇ かつお節適量 ポン酢しょうゆ大さじ１ クックパッドでレシピを見る 出典：クックパッド「 冷しゃぶ奴の梅ポン酢 by クッキングしなもん 」
このメイン料理に合わせてGood バランス！
【51kcal】オクラと山芋と大根の塩昆布和え
”小鉢にちょこっと、大根が入ってるから、あっさり食べれるネバネバコンビの一品です(^w^)“
▼材料(4人分)
オクラ8本 山芋約10㎝(細い) 大根約10cm 本つゆ大さじ1 塩昆布お好みで♫ 白ごま適量 クックパッドでレシピを見る 出典：クックパッド「 オクラと山芋と大根の塩昆布和え by なしゆこ 」 ※カロリーは一人分に換算
【32kcal】しめじと小松菜のみそ汁
”定番な具材ですが、実はとっても相性◎ 栄養を効率的に摂れるみそ汁でどうぞ！“
▼材料(1人分)
本しめじ1/4パック 小松菜20ｇ みそ小さじ2 だし汁 150cc クックパッドでレシピを見る 出典：クックパッド「 しめじと小松菜のみそ汁 by クックパッドDiet 」
この献立の栄養バランスをチェック！
ビタミンB1+クエン酸+たんぱく質で疲労回復
★栄養バランスポイント ・ビタミンB1：エネルギー代謝に重要な栄養素 ・たんぱく質：クックパッド ダイエットのダイエットトレーナーたちが算出したたんぱく質基準。これをクリアして全体を調整すれば「太らないからだ」に。 ・食物繊維：腸内環境向上、コレステロール上昇抑制
管理栄養士からのアドバイス
■クエン酸：レモンや梅干し、お酢などに含まれている成分で、疲労回復に効果的。殺菌作用があるので、食べ物が傷みやすい梅雨の時期にはお弁当などに入れると傷み防止にも役立ちます。 ■ビタミンB1：栄養素からエネルギーを作り出すために欠かせないビタミンB１。ビタミンB1は疲れているときに激しく消費されます。ビタミンB1を補うことでエネルギー代謝がサポートされ、疲労回復へとつながります。 ■たんぱく質：たんぱく質不足は、疲れやすさ・免疫力低下・むくみなどの原因になります。 梅雨のジメジメや季節の変わり目の体調不良、新生活の疲れをクエン酸とビタミンB1で吹き飛ばしましょう。
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著者
ダイエットプラス管理栄養士
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