【ダイエット中でも食べたい！】ヘルシーなお寿司の選び方とは？
世界からヘルシーなごちそうとして人気の高いお寿司。ダイエットをしていても、お寿司は食べたくなりますよね。しかし、一口サイズで食べやすいあまり、つい食べ過ぎてしまうことも……。ダイエット中でも安心してお寿司を食べるコツをお伝えします。
2019年04月09日
お寿司のカロリーは？
ネタにもよりますが、平均的な握り寿司であれば、10貫分で約640kcalといわれています。お寿司といえばヘルシーな印象が強いものの、ごはんの分量が多いこともあって、そこそこカロリーがあるのです。 しかし、これはイクラや中トロ、厚焼き玉子など、カロリー高めなネタを含む場合。選ぶネタを絞ることによって、かなりのカロリーオフが可能となります！
ダイエット向き！カロリーの低いネタ
高たんぱくで低カロリーなネタの代表といえば貝類。アミノ酸が豊富で味も濃厚、さらに噛み応えがあるため、ダイエットにおすすめです。 ・ホタテ（41kcal） ・とり貝（36kcal） ・つぶ貝（36kcal） ・ほっき貝（35kcal）
さらに、低脂質なエビ・イカ・タコもおすすめのネタ。45kcal以下のネタに絞っても、かなりバリエーション豊富に楽しめます！ ・むきエビ（45kcal） ・甘エビ（37kcal） ・イカ（36kcal） ・タコ（35kcal）
淡泊な味の白身魚や青魚もカロリーは控えめ。お好みのネタが見つかるはずですよ。 ・ひらめ（44kcal） ・たい（49kcal） ・あじ（46kcal）
控えよう！カロリー高めのネタ
脂ののった魚や砂糖で調味しているネタは避けた方が無難です。マグロを食べたいときには、赤身（46kcal）をチョイスしましょう。 ・トロ（79kcal） ・中トロ（63kcal） ・ぶり（66kcal） ・いくら（55kcal） ・サーモン（63kcal） ・煮穴子（61kcal） ・厚焼き玉子（72kcal）
また、回転ずしの場合は、マヨネーズを使用しているネタにも要注意。 さらに、巻物系は具材がヘルシーでもごはんの量が多いため、カロリーが高くなってしまいます。 ・ツナマヨ（102kcal） ・いなり寿司（169kcal） ・かんぴょう巻き（176kcal）
次のページでは、栄養バランスを整えるための、おすすめのサイドメニューをご紹介します！
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著者
DietPlus管理栄養士(管理栄養士)
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