【494kcal】風邪予防にも!白菜と鶏ひき肉のミルフィーユあんかけ-ダイエット献立レシピ

今が旬の白菜には、免疫力アップのビタミンCや、むくみ予防のカリウムなどが豊富に含まれています!今回は鶏ひき肉を挟んで、ミルフィーユに仕上げました♪生姜風味の「きのこあん」で体もポカポカ。風邪予防にもぜひおすすめ! クックパッド ダイエットの管理栄養士がセレクトしたレシピで、ダイエット献立をご提案!栄養バランス抜群!これを食べれば、きれいにやせる♪

今回のメインの料理はこれ!

"鳥ひき肉の白菜ミルフィーユきのこあんかけ " 【251kcal】

”あったか冬の白菜レシピです。ほっこりする優しいお味です。低コストボリューミー! ”
▼材料(2~3人分)
鳥ひき肉 200g
白菜(サイズにもよりますが6~8枚程度) 約300g
玉ねぎ 1/4個
きのこ類 半株程度
しょうがチューブ 1.5cm
和風だしの素 小1
醤油 大1.5
酒(タネ用大1、スープ用大1) 大2
塩麹 小1
片栗粉(水大1を加えて水溶き片栗粉に) 大1
水 600cc
青ネギ(あれば) 飾り用

クックパッドでレシピを見る
出典:クックパッド「鳥ひき肉の白菜ミルフィーユきのこあんかけ  by morimeshi」
※カロリーは一人分に換算

このメイン料理に合わせてGood バランス!

☆白菜と青ネギのみそ汁☆ 【45kcal】

”ヘルシーな白菜でカロリーを気にせずプラス一品!忙しい朝にも鍋ひとつで効率的に栄養補給できます! ”

▼材料(1人分)
白菜 20g
青ネギ 5g
味噌 18g
出汁 200g

クックパッドでレシピを見る
出典:クックパッド「☆白菜と青ネギのみそ汁☆  by クックパッドDiet」

玄米ご飯 120g 【198kcal】

玄米ごはんにすることで、食物繊維がUP!!

この献立の栄養バランスをチェック!

免疫力アップ&疲労回復にお勧め!

★栄養バランスポイント
・たんぱく質:クックパッド ダイエットのダイエットトレーナーたちが算出したたんぱく質基準。これをクリアして全体を調整すれば「太らないからだ」に。
・ビタミンB1:エネルギー代謝に重要な栄養素
・ビタミンC:コラーゲンの生成を助けて美肌UP

管理栄養士からのアドバイス

良質なたんぱく質+ビタミンB1は、効率よくエネルギーを作り、ダイエットにはもちろん、疲労回復にも抜群な組み合わせの栄養素です。プラス旬の白菜に多く含まれるビタミンCで、ストレス緩和や疲労回復効果アップも期待できます♪また、鶏肉にはビタミンAが多く、免疫力アップ、美肌、眼精疲労にお勧めの食材です。

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【ご注意】栄養価計算について

・栄養価計算結果は、1人分として掲載しています。複数人用のレシピは1人当たりの分量を想定し計算しています。
・栄養価計算はすべてレシピの食材の分量に基づきクックパッド ダイエットラボの管理栄養士が再計算しています。
・分量が曖昧な部分の各社の栄養価計算の基準が違うため、参照元のレシピの栄養価情報と異なる場合があります。

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