インフルエンザが流行っている今日この頃…ヘルシーながらもスタミナばっちりな朝食セットは如何でしょうか?今日のメインは、見るからにスタミナがつきそうな、ミニキムチ卵丼!しかも簡単、栄養満点のおまけ付き♪温かい豚汁と色鮮やかなにんじんのきんぴらを付けたら風邪に負けないスタミナ朝食の完成です!クックパッド ダイエットの管理栄養士がセレクトしたレシピで、ダイエット献立をご提案!栄養バランス抜群!これを食べれば、きれいにやせる♪
今回のメインの料理はこれ!
ダイエットにも♪簡単朝食★ミニキムチ卵丼【385kcal】
”☆100人話題入り 大感謝☆肉なし油なしで低カロリー。ふんわり卵でボリューム満点。キムチで新陳代謝アップのすぐれ朝ご飯♪”
▼材料 (1人分)
ご飯140g
キムチ30g
卵1個
長ネギ1/4本
★水大3
★めんつゆ 大1
★みりん 小1
きざみ海苔少々
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出典:クックパッド「ダイエットにも♪簡単朝食★ミニキムチ卵丼 by ラムち」
※カロリーは一人分に換算
このメイン料理に合わせてGood バランス!
★簡単!具だくさん!絶品豚汁★【109kcal】
”★2015.10.2.話題入り!★寒い季節に具だくさんの豚汁…美味しいですよねぇ♡具材を煮こむだけだから超簡単♪”
▼材料 (お鍋いっぱい)
豚こま切れ肉150gくらい
だいこん7cmくらい
にんじん大1/2本
うすあげお好みの量
ささがきごぼうの水煮1袋
小口切りネギ少量
水約1.2L(お鍋7分目)
■ 【味つけ】
みそ大さじ3
ほんだし大さじ1
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出典:クックパッド「★簡単!具だくさん!絶品豚汁★ by ★チヒロロ★」
※カロリーは一人分に換算
人参大量消費に*人参のきんぴら【51kcal】
”レポ450件大感謝デス!人参嫌いの下の子も小さい時からこれだとパクパク人参食べます!お弁当に入れても喜びます(*^^*)”
▼材料
人参2本
★料理酒 大さじ2
★みりん 大さじ1
★醤油大さじ1
★だしの素小さじ1/2
胡麻適量
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出典:クックパッド「人参大量消費に*人参のきんぴら by まこりんとペン子」
※カロリーは一人分に換算
この献立の栄養バランスをチェック!
ビタミンB群をたっぷり摂って、スタミナUP!
★栄養バランスポイント
・ビタミンB1:エネルギー代謝に重要な栄養素
・ビタミンB2:皮膚や粘膜を保護するビタミン
管理栄養士からのアドバイス
◆キムチと風邪予防◆
キムチはとても栄養価が高く、風邪予防にも一役買う優秀食材です!またキムチは発酵食品でもあるため乳酸菌がたっぷり。この乳酸菌は、免疫細胞の働きを高め、ウイルスへの抵抗力を高める効果があるので“インフルエンザ予防に効く”ともいわれています。また、同じく免疫力を高めるビタミンC・B群や、体温を上昇させて抵抗力を高めるカプサイシン等、風邪予防に効果的な栄養素が豊富で、まさに今積極的に取り入れたい食品なのです♪
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【ご注意】栄養価計算について
・栄養価計算結果は、1人分として掲載しています。複数人用のレシピは1人当たりの分量を想定し計算しています。
・栄養価計算はすべてレシピの食材の分量に基づきクックパッド ダイエットラボの管理栄養士が再計算しています。
・分量が曖昧な部分の各社の栄養価計算の基準が違うため、参照元のレシピの栄養価情報と異なる場合があります。
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