今話題の「オイルおにぎり」健康美人になるには“油の特性”を知ることが大事！
2016年03月06日
管理栄養士の視点から見る、「バランスのとれたオイルおにぎり」をご紹介
さっぱり美オイルおにぎり♡
”話題のオイルおにぎり♡今回はお家にあった亜麻仁油でさっぱり仕上げました‼︎美味しくキレイになるなんて素敵でしょ☆” クックパッドでレシピを見る 出典：クックパッド「さっぱり美オイルおにぎり♡ by クックひろたん」
管理栄養士おすすめポイント
良質な油の亜麻仁油を使ったレシピ。梅干しの酸味で疲れを回復、じゃこや胡麻のたんぱく質をプラスしているのがgood◎
混ぜるだけ！簡単オイルおにぎり
”最近流行りのオイルおにぎりをアレンジしてみました！枝豆の食感とごはんのもちもち感がクセになります♪” クックパッドでレシピを見る 出典：クックパッド「混ぜるだけ！簡単オイルおにぎり by miyupoid」
管理栄養士おすすめポイント
ごま油で香ばしいおにぎりに♪枝豆は植物性で脂肪分が少ないたんぱく質！歯ごたえもあるので満腹感も得られます◎ツナ缶は水煮を使用した方が、カロリーをグッと抑える事ができます。
まとめ
いかがでしたか？効果的に油を取り入れる事で、便を柔らかくしたり、お肌の乾燥を防ぐ効果も期待できますよ。油の特性を知って毎日の料理に上手に取り入れましょう♪
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著者
服部 麗(管理栄養士・栄養教諭)
学生時代のインターンを経て予防医療の大切さを学び、病気にならないカラダ作りの重要性を知る。卒業後多くの人々の健康をサポートするため、栄養カウンセリングや特定保健指導を行う。現在は、コラム執筆や書籍の監修などを行い、正しい栄養学の知識を発信中。
