【468kcal】コク旨、ピリ辛豆乳スープ！アレンジ自在＆具だくさん♪-ダイエットレシピ

きょうの献立は、忙しい朝や遅くなった日にもお勧めな、簡単＆具だくさんスープです。豚肉や野菜がたっぷり入り、栄養も満点！練り胡麻の香りやピリッときいた豆板醤がアクセントです。たっぷり作ったあとは、キムチ＋うどんでアレンジしても美味しい！簡単和え物やライ麦パンを添えてどうぞ♪クックパッドダイエットの管理栄養士がセレクトしたレシピで、ダイエット献立をご提案！栄養バランス抜群！これを食べれば、きれいにやせる♪

2016年5月2日

今回のメイン料理はこれ！

練りごま入りピリ辛スープ【174kcal】

”練りごま入りでまったりとコクのある、具だくさんのスープです♪豆乳を加えて美容・健康効果もUP！体が温まります♡”

▼材料（たっぷり2～3人分）

豚薄切り肉70ｇ
もやし70ｇ
ニラ1/3わ
にんじん1/3本
たけのこ（水煮）20ｇ
きくらげ（戻したもの）30ｇ
かつおだしの素（顆粒）小さじ1
水2カップ
豆乳 1カップ
味噌大さじ2
練りゴマ大さじ1
豆板醤（または一味・七味）小さじ1/4～1/2（適量）

クックパッドでレシピを見る
 出典：クックパッド「　練りごま入りピリ辛スープ　by オレンジデイ　」
※カロリーは一人分に換算

このメイン料理に合わせてGood バランス！

低カロおつまみ★春の菜の花ささみ和え【56kcal】

”菜の花は、お醤油やドレッシングも試しましたが、ぽん酢でいただくのが一番シンプルで美味しいです。意外？！”

▼材料（２人分）

菜の花１／２わ
ささみ１～２本分
ぽん酢適宜

クックパッドでレシピを見る
 出典：クックパッド「　低カロおつまみ★春の菜の花ささみ和え　by meidiya　」
※カロリーは一人分に換算

ライ麦パン　90ｇ【238kcal】

※※【ご注意】※※
ダイエットレシピ栄養価計算についてはこちら

この献立の栄養バランスをチェック！

体の中から美しくなれる栄養素がたっぷり！

★栄養バランスポイント
・大豆イソフラボン：体内で女性ホルモンのエストロゲンと似た働きをし、骨粗しょう症予防や更年期症状の緩和、ＬＤＬ（悪玉）コレステロールの低下作用などの効果が期待できます。
・たんぱく質：クックパッドダイエットのダイエットトレーナーたちが算出したたんぱく質基準。これをクリアして全体を調整すれば「太らないからだ」に。
・ビタミンC：コラーゲンの生成を助けて美肌UP

管理栄養士からのアドバイス

身体の基となる栄養素のたんぱく質、コラーゲン生成に関わったり、シミ・そばかすを抑制するビタミンC、艶やハリのある肌や髪、女性らしい体を作る別名「美人ホルモン」と言われるエストロゲンと似た働きをする大豆イソフラボンなど、体の中から美しくなれる栄養素がたっぷり入ったメニューです。腸活に欠かせない腸のお掃除役！食物繊維も豊富に入っています。また、きくらげ・豆乳・胡麻・菜の花などカルシウム豊富な食材も多用していますので、イライラ解消や骨粗しょう症予防、成長期のお子様にもお勧めのメニューですよ♪

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