ダイエットレシピ【492kcal】疲労回復に◎野菜の旨味がギュッ！話題の無水カレー献立！
きょうの献立は、春キャベツをたっぷり使い、トマトの酸味と甘みが際立った、春の無水カレーです♪ルーを使用していないので、ヘルシーなのも嬉しい一品ですね。これ一皿で栄養も満点♪1人分の野菜使用量は約315ｇ！普段野菜不足が気になる方にもお勧めです。クックパッド ダイエットの管理栄養士がセレクトしたレシピで、ダイエット献立をご提案！栄養バランス抜群！これを食べれば、きれいにやせる♪
2016年05月17日
今回のメイン料理はこれ！
【290kcal】キャベツと挽肉のしっとり無水キーマカレー
”粗みじんしたキャベツと豚肉でキーマカレーに！ トマトの水分のみで水なし、野菜から出る甘みと旨味がぎゅっと詰まっています。“
▼材料（2〜3人分）
キャベツ1/2個 豚挽肉200g 玉葱（みじん切り）1個分 トマト缶1缶 オリーブ油 小1 カレー粉 大2 A 味噌大2 A 料理酒大1 A ケチャップ大1 A にんにく卸し小1/2 クックパッドでレシピを見る 出典：クックパッド「 キャベツと挽肉のしっとり無水キーマカレー by tarragon 」 ※カロリーは一人分に換算
このメイン料理に合わせてGood バランス！
この献立の栄養バランスをチェック！
★栄養バランスポイント ●ビタミンC コラーゲンの生成を助けて美肌UP ●ビタミンB1 エネルギー代謝に重要な栄養素 ●たんぱく質 クックパッド ダイエットのダイエットトレーナーたちが算出したたんぱく質基準。これをクリアして全体を調整すれば「太らないからだ」に。
管理栄養士からのアドバイス
身体の基礎となり健康な身体を作る「たんぱく質」、糖質の代謝を助けエネルギーを作る「ビタミンＢ1」、ストレス耐性や免疫力を高める「ビタミンＣ」など、疲労回復やスタミナアップ、ストレスを感じがちな方にお勧めな栄養素たっぷりのメニューです。春キャベツは柔らかく食べやすいのが特徴で、骨を強くする「ビタミンＫ」や胃腸を保護する「ビタミンU」なども含まれています。
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著者
ダイエットプラス管理栄養士
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