【レンジで5分以内！】じゃがいもとかぼちゃの簡単おかず3選

今回は、電子レンジで簡単に作れるじゃがいもとかぼちゃを使ったメニューをご紹介します。なんと5分以内に出来るんです！管理栄養士がダイエットために考案したレシピで、きれいにダイエットを成功させてみませんか？

おすすめダイエットレシピをご紹介♪

1.【262kcal】かぼちゃとブロッコリーのチーズ焼き

冷凍かぼちゃと冷凍ブロッコリーを使って簡単に作ったオーブン焼き。ビタミンＢ群が豊富な豚肉も電子レンジ調理で簡単に。

材料 （1人分）

冷凍かぼちゃ100ｇ
冷凍ブロッコリー100ｇ
塩少々
豚ひき肉40ｇ
★砂糖小さじ1（3ｇ）
★みりん 小さじ1（6ｇ）
★醤油小さじ1（6ｇ）
★酒小さじ1（5ｇ）
とろけるチーズ１枚（18ｇ）

作り方

1）豚ひき肉、★の材料を耐熱容器に入れて電子レンジ(500Ｗ)で1分半加熱し、よくほぐしておく。
2）冷凍かぼちゃと冷凍ブロッコリーを耐熱容器に入れてラップをして電子レンジ(500Ｗ)で5分加熱する。
3）水気を切ったら、再び耐熱容器に入れて、塩少々をふり、①のひき肉を入れる。
4）チーズを乗せて、トースターで20分加熱して、こんがり焼き色がついたら出来上がり。

2.【68kcal】ノンオイル☆グリルポテト

皮つきポテトフライをノンオイルで再現♪電子レンジでチンして、グリルで焼くだけの簡単低脂肪ポテトのできあがり。

材料 （1人分）

新じゃがいも1個（100ｇ）
塩少々（0.25ｇ）

作り方

1）じゃがいもは良く洗って、ラップをし電子レンジ(500W)で1分半加熱したら、ひっくり返して1分加熱する。
2）荒熱が取れたら、食べやすくカットして、グリルでこんがりするまで焼く。
3）塩少々を振って出来上がり。

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まとめ

今回は、レンジでパパッと作れて洗い物も少ない、忙しい方にもおすすめしたい時短メニューをご紹介しました。低カロリーなのに、かぼちゃやじゃがいもが使われていることによって、満足感もしっかり味わえます！ぜひお試しください。

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