きょうの献立は、さっぱり美味しい鰹のたたきを、簡単アレンジ!オリーブオイルやにんにくの香りが漂うイタリアンに仕上げました♪ほかほかご飯にのせてどんぶりにしてどうぞ。クックパッド ダイエットの管理栄養士がセレクトしたレシピで、ダイエット献立をご提案!栄養バランス抜群!これを食べれば、きれいにやせる♪
今回のメイン料理はこれ!
【527kcal】イタリアン仕立ての鰹たたき丼
"オリーブオイルで、絶品・簡単どんぶり☆鰹のたたきと白ご飯にちょこっと手を加えるだけで、イタリアンなオシャレ丼の完成です。"
▼材料(1人分)
カツオのたたき約100g
ごはん(炊いたもの)約1/2合
サラダ水菜約50g
●生姜,にんにく各1片
●醤油,シエロ オリーブオイル各大さじ1
トッピング(お好みで):千切り唐辛子適量
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出典:クックパッド「 イタリアン仕立ての鰹たたき丼 by はるcafé 」
このメイン料理に合わせてGood バランス!
【22kcal】水菜と海苔のサラダ
”淡白な水菜は、香ばしい焼きのりで風味アップ!お魚やお肉のつけあわせにもおすすめです♪”
▼材料(1人分)
水菜50g
焼き海苔少々
ノンオイルドレッシング小さじ2
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出典:クックパッド「 水菜と海苔のサラダ by クックパッドDiet 」
※※【ご注意】※※
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この献立の栄養バランスをチェック!
★栄養バランスポイント
・たんぱく質:クックパッド ダイエットのダイエットトレーナーたちが算出したたんぱく質基準。これをクリアして全体を調整すれば「太らないからだ」に。
・ビタミンC:コラーゲンの生成を助けて美肌UP
・カルシウム:骨密度UP、イライラ防止
管理栄養士からのアドバイス
たんぱく質は、丈夫な皮膚や身体をつくり、ビタミンB2は、お肌の新陳代謝を高めて皮脂の分泌をコントロールしてくれる働きがあり、ビタミンCは、しみやそばかすの予防(美白)や、コラーゲン生成を助ける作用、免疫力を高める作用があります。紫外線が厳しくなり、お肌のトラブルが気になるこの時期に、しっかり摂ってもらいたい栄養素たっぷりのメニューです!
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