きょうの献立は、脂ののった旬のアジを、揚げずにヘルシーなアジフライに仕上げました♪ダイエット中でも安心して食べられますね。ブロッコリーや小松菜など、栄養価の高い緑黄色野菜をたっぷり使ったサイドメニューを添えてどうぞ♪クックパッド ダイエットの管理栄養士がセレクトしたレシピで、ダイエット献立をご提案!栄養バランス抜群!これを食べれば、きれいにやせる♪
今回のメイン料理はこれ!
【239kcal】サクッと簡単ヘルシー!揚げないアジフライ
”多めの油で焼くだけの、簡単でヘルシー、カロリー大幅減なアジフライです♪付け合わせの玉ねぎのカレーソテーがよく合います♪”
▼材料(2人分)
アジ2匹
玉ねぎ1個
パン粉大さじ3
バター10g
油 大さじ1
にんにく 1片
カレー粉 大さじ1
塩・コショウ適量
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出典:クックパッド「 サクッと簡単ヘルシー!揚げないアジフライ by 山本リコピン 」
※カロリーは一人分に換算
このメイン料理に合わせてGood バランス!
【26kcal】ブロッコリーのおかかあえ
”マヨネーズだけじゃない!
カロリーオフの秘密はおかかとだし汁。
さっぱりしているのでたくさん食べられますよ♪”
▼材料(1人分)
ブロッコリー60g
かつお節ひとつまみ
しょうゆ小さじ1/2
だし汁 小さじ1
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出典:クックパッド「 ブロッコリーのおかかあえ by クックパッドDiet 」
【35kcal】小松菜のみそ汁
”栄養価の高い小松菜をたっぷり入れていつものみそ汁をグレードアップ!!”
▼材料(1人分)
こまつな50g
みそ小さじ2
だし汁 150cc
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出典:クックパッド「 ブロッコリーのおかかあえ by クックパッドDiet 」
【165kcal】玄米ごはん 100g
"玄米ごはんにすることで、食物繊維がUP!!"
※※【ご注意】※※
ダイエットレシピ栄養価計算についてはこちら
この献立の栄養バランスをチェック!
★栄養バランスポイント
・ビタミンC:コラーゲンの生成を助けて美肌UP
・食物繊維:腸内環境向上、コレステロール上昇抑制
・たんぱく質:クックパッド ダイエットのダイエットトレーナーたちが算出したたんぱく質基準。これをクリアして全体を調整すれば「太らないからだ」に。
管理栄養士からのアドバイス
アジの脂質はDHAやEPAというn-3系の多価不飽和脂肪酸で、血中脂質(コレステロールや中性脂肪など)を下げて血液をサラサラにしてくれたり、脳や神経組織の発育や機能維持に働き、集中力をアップさせてくれます。また、脂肪燃焼に働く「リパーゼ」という酵素を活性化する作用がありますので、ダイエットにも良いと言われています。
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