【シーン別】最強のサラダチキンは? - レイとアイリの栄養会議 Vol.1
今回のテーマは、コンビニで勢力を拡大しつつあるサラダチキン。「こんなに種類があるなんて、一体どうしたらいいの?!」という悩みを解決するべく立ち上がった、ボケ属性強めの2人。シーン別・最強のサラダチキンを(勝手に)決めちゃいます。
2017年09月19日
☆登場人物紹介☆
レイ(管理栄養士) 元ギャル。日焼けサロンに通いすぎて「暗闇にいると見えないね。」といわれた事がある。 アイリ(栄養士) ヨガとinstagramが好きなイマドキ女子。ときどきアナーキーな発言で周囲に混乱をもたらす。好きなおやつはスモークチキン。
総合部門 1位<プレーン>
(味が)レモンぽいレモンなんか、すごい、つるんってしますつるんやわらかい…料理にも使いやすそうですねそういえばさ、これにキムチと卵白いれた料理がすっごい美味しかったシンプルなので、なんでも合いそうですね
プレーン:総評
ほかの食材とあわせやすく、そのままで食べてもおいしい。まさにスタンダード。サラダチキン初心者にオススメの一品です。
やわらかさ 使い勝手 やっぱこれだよね感
パンに合う部門 1位<タンドリー>
なんか、カレー屋さんって感じうふふタイカレー屋さんで出て来るアレの味がする。知ってる?なんか、肉みたいなやつ。(※チキンティッカ)・・・!おいしいです!これ、めっちゃおいしいです!⤴︎ ⤴︎ パンに挟んでもよさそう!それを決めてるからねいまのところ、2位ぐらいにおいしい…!タンドリーチキン、(オフィスでは)匂いが気になるかなって買うの控えてましたこの中(5種類のサラダチキン)で一番匂いが強かったのスモークチキンだったけどねうふふうふふ
タンドリー:総評
万人受けする味なんだけど、しっかり香りが効いていてクセになりそう。サンドイッチは実際にやってみましたが、おいしかったです♪
カレー屋さんのアレ感 パンに合いそう あれ?栄養の話がでてこない
おやつ部門 1位<スモーク>
よく(オフィスで)食べてるよねうふふ一番固めハムみたい!ディ○ニーランドにいるみたいだねお酒にも合いそうです
スモーク:総評
あけた瞬間からおいしそうなにおいが漂いはじめるスモークは、想像を裏切らない味。体育会系男子のおやつに勧めたい食べごたえでした。
食べごたえ ディ○ニー感 職場で食べたいけど匂いがきになるけどでも食べたい
料理に活用部門 1位<ゆず胡椒>
ゆず胡椒がちゃんと効いてる!夏とか、疲れた時によさそう確かに。大人の味って感じですねなんかさ、スープとかにいれたらおいしそうじゃない?いま流行りのもち麦とかいれてあとお米と一緒に炊いたらおいしそうです、カオマンガイみたいに (検索して)あほら、めっちゃあるへー…ほら、これとか・・・手毬寿司おいしそうですね 〜 その後暫くレシピの検索大会が続いた・・ 〜
ゆず胡椒:総評
単品では塩気も強く、おやつ感覚には向かないが、刺激的な味のとりこに。あとで調べてみたら、活用レシピはプレーンの次ぐらいに多い。もちろんご飯のおかずにも♪
ゆずが効いてる 意外な活用幅 単体だとちょっとしょっぱい
サラダのベストパートナー部門 1位<ハーブ&スパイス>
これは…おつまみにいいですね! 温めてもおいしいかも初めて食べたけど、個人的にめっちゃ好きです♪(骨がなくてよかったね) 〜 ワンコに鶏の骨を与えてはいけない 〜
ハーブ&スパイス:総評
ハーブ好きにはたまらない香り。意外とクセも少なく、プレーンの次ぐらいにスタンダードな存在。サラダを買ってくれば即席チキンサラダが手軽にできちゃう♪
やわらかさ 良いにおい 栄養の話は…?
☆まとめ☆
コンビニのサラダチキンはどれもはっきりとした特徴があり、食べやすく、使い勝手がいいものでした。 しかもサラダチキンはタンパク質を多く含み、カロリーが控えめ(およそ200kcal)なので、上手に活用するとダイエットに向いた食材と言えます。
ただし、塩分には注意
厚生労働省の「日本人の食事摂取基準(2015年版)策定検討会」報告書によると、成人の男女の食塩の目標量は7~8g未満ということになっています。 サラダチキン1個あたりの塩分量はおおよそ2g程度ですが、高いものだと3.5gほどある場合もあるので、食べ過ぎには注意しましょう。
☆おまけの一言☆
なんかステーキ食べたくなった
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著者
DietPlus管理栄養士(管理栄養士)
「正しく食べてやせる」ダイエットを実践できる様々なダイエットサポートサービスを提供。個人の生活習慣からやせない理由を発見できる「ダイエット診断」ほか、コラム等でダイエット情報を配信。また、アプリ「ダイエットプラス」では、食事改善をメインとした管理栄養士によるダイエットサポートサービスを提供しています。