【相性抜群】春キャベツ+ツナのお手軽美味しいレシピ!

これからの時期が旬のやわらかくてみずみずしい春キャベツと、うまみたっぷりのツナは相性抜群!栄養のバランスも美味しさも格段にUPする、最強の組み合わせなんです♪そんなキャベツとツナを使ったレシピを、管理栄養士が厳選してご紹介します!

春キャベツとは?

一年中見かけるキャベツですが、春に出回るものは春キャベツと呼ばれ、水分の含有量が多くて葉がやわらかいのが特徴です。その違いは、切って断面を見てみると一目瞭然で、普通のキャベツは巻きがきつく詰まっているのに対し、春キャベツは巻きが緩くふんわりとしています。

ここが嬉しい、キャベツとツナの組み合わせ

相性抜群の美味しさ!

シャキシャキした食感のキャベツに、うまみたっぷりのツナを合わせることで、美味しさがさらにUPするのがこの組み合わせの嬉しいところ。和風にも洋風にも使えて、どんな食材とも良く合うため、レシピの幅も広がります。

美容にもダイエットにも◎

キャベツには、肌を健康に保つために欠かせないビタミンCが豊富に含まれています。食物繊維もたっぷりで、料理をヘルシーにボリュームアップするのにも最適です。

また、健やかな肌や健康的な筋肉を作るには、良質なたんぱく質も欠かせません。そんなたんぱく質を手軽に摂ることができるのが、ツナ缶の嬉しいポイント。水煮タイプの缶詰をチョイスすれば、脂質の摂取量も抑えられてダイエットにもぴったりです。

次のページでは、そんな春キャベツ×ツナのおすすめレシピを紹介します!

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