【30分以内で完成】バレンタインデーに贈りたい!おすすめスイーツレシピ5選

【30分以内で完成】バレンタインデーに贈りたい!おすすめスイーツレシピ5選

2月14日はバレンタインデーですね♪大切な人やお世話になっている人、家族や友達などへ、日頃の感謝の気持ちを込めて手作りのスイーツをプレゼントしてみませんか?今回は、スイーツ作り初心者の方でも簡単にできる、バレンタインデーにぴったりなレシピを5つご紹介します。自分へのご褒美にもおすすめですよ!

2021年02月14日

スイーツ作りはここを押さえて!

レシピ通りの材料を揃える

スイーツ作りで大切なのは、レシピに忠実に従うことです。よくあるのは、「バター」と書いてあるのに「マーガリン」を使うことや、「グラニュー糖」と書いてあるのに「上白糖」や「三温糖」を使うことなどです。 似たようなものでも、油脂の性質や砂糖の甘さのクセ、程度に違いがあり、そのわずかな差でも失敗につながる可能性があります。しっとりと仕上げたいもの、サクッと仕上げたいもの、それぞれに向いている材料があるので、スイーツ作りではレシピ通りの材料を揃えるようにしましょう。

レシピ通りの工程で作る

きちんと材料を揃えたら、次に大切なのは「計量と作業工程」です。「思ったより膨らまない」「固まらない」なんてことにならないようにするためには、レシピ通りの計量器を使用して材料を正確に量ることや、材料の温度、工程まで忠実に従うことがポイントです。

『衛生面』に気をつけて!

プレゼントの場合、完成してから食べるまでに時間が空いてしまうことがあるかもしれません。まずは材料の賞味期限をきちんと確認し、調理前や調理途中の手洗い、清潔な器具を使用するなど、衛生面に特に気を付けましょう。 調理後のラッピングの際には、使い捨ての調理用手袋を使用するとより安心です。 【栃木県のご当地食材】乾燥に負けない肌作りへ!とちおとめを使ったスイーツレシピ3選

30分以内でできる!おすすめレシピ5選

【約15分】ホワイトチョコ風味の苺ヨーグルトゼリー

約15分でできる、とても簡単なスイーツ。ベースがヨーグルトなので、さっぱりとした味わいでカロリーも約100kcalと控えめです。甘いものがあまり得意ではない方にもおすすめ! ▶「ホワイトチョコ風味の苺ヨーグルトゼリー」レシピはこちら

【約30分】板チョコで!しっとりチョコマフィン

材料を混ぜて焼くだけでできる、しっとりとした口当たりのマフィンです。かわいいカップを使用すると、よりプレゼントらしく華やかになりますよ。個包装でラッピングしやすいという点も嬉しいポイントです。 ▶「板チョコで!しっとりチョコマフィン」レシピはこちら

【約30分】メレンゲで簡単★チョコレートムース

チョコレートムースは一般的には生クリームを使用して作りますが、このレシピではメレンゲで代用しています。メレンゲは卵白を使用して作るため、生クリームよりも低カロリーになる他、クリームが苦手な方でも美味しく食べられます。 ▶「メレンゲで簡単★チョコレートムース」レシピはこちら

【約30分】超簡単!ホットケーキミックスのサクサクくるみクッキー

シンプルな材料でできる、くるみクッキーです。ホットケーキミックスを使用するので細かい計量をする必要がなく、失敗知らずのレシピ。チョコレートが苦手な方へのプレゼントにもピッタリです! ▶「超簡単!ホットケーキミックスのサクサクくるみクッキー」レシピはこちら

まとめ

いかがでしたか?今回は、初心者の方でも挑戦しやすい30分以内でできる簡単なレシピを集めてみました。スイーツ作りのコツをしっかりとおさらいして、バレンタインデーにはぜひ手作りスイーツに挑戦してみてくださいね。 【8月7日はバナナの日】毎日食べたい「バナナ」の栄養とおやつレシピ

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著者

佐藤 友香(管理栄養士)

1992年生まれ、福島県出身、東京都在住。1児の母。大学卒業と同時に管理栄養士の資格を取得後、保育園にて勤務。離乳食、乳幼児食、アレルギー食に携わり、栄養相談や食育活動も得意分野。現在はフリーランスとして栄養に関するコラム執筆を中心に活動。


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