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【夏の定番フルーツ】スイカの栄養とおすすめレシピ2つ

夏といえばスイカ！夏にスイカが食べたくなるのは、スイカに含まれる栄養素にも理由があるんだそう。今回はスイカのレシピと併せ...

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【7月10日は納豆の日】日本人なら知っておきたい！納豆にまつわる“豆”知識

7月10日は納豆の日です！納豆はその栄養価に注目されがちですが、記念日にちなんで日本のスーパーフードである納豆に詳しくな...

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【無理のない食生活を！】長く続けることができるのは自炊？それとも外食？

自炊派や外食派、あるいは状況により選ぶ派など、選択肢はたくさんあり、どれが正解かはありません。その中で、個人のライフスタ...

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【使い方いろいろ】旬の枝豆をおいしく味わう！おすすめレシピ5選

夏の食卓に欠かせない食材といえば、枝豆！ごはんのおかずに、お弁当の彩りに、そしてビールのおつまみにもぴったりな食材です。...

6日前

【小さい身に栄養たっぷり！】しじみの栄養パワーで身体の中からきれいを目指す！

お味噌汁の具や、佃煮として使われることの多いしじみ。しじみは小さいながらも旨味たっぷりで美味しいですよね。実は、しじみは...

7月8日

【これが太る原因？】やせる習慣を手に入れるために睡眠を大切にすべき理由

睡眠不足は太る原因になってしまいます！寝る前に、なんとなくスマホを使ったり、テレビを見ていたら睡眠不足になっていた……と...

7月8日

【この違い知ってる？】「料理酒」と「清酒」の特徴を知って料理をもっとおいしくしよう！

スーパーに行くと見かける料理酒。買うときに料理酒にするか、清酒にするか迷っちゃいますよね。今回は、意外と知られていない料...

7月7日

【ルーツをおさらい！】夏の定番行事「七夕」にピッタリなおすすめレシピ3選

夏の定番行事である七夕。七夕と言えば、織姫と彦星が1年に1度、天の川を渡って再会する日という伝説が知られており、短冊に願...

7月7日

【管理栄養士がコツを伝授】料理の基本「切る」を上達させよう！

料理には、レシピには書ききれないコツがたくさんあります。今回は料理の基本の1つ、「切る」について解説します。「切る」こと...

7月6日

【栄養の宝庫】夏に食べたい！ピーマンの栄養とおいしいレシピ3選

みなさん、ピーマンはお好きですか？鮮やかな色が料理に映えるピーマンは、β-カロテンやビタミンCなど、美容にも健康にもうれ...

7月6日