新着記事一覧

【管理栄養士が解説！】生活習慣の中で高血圧を予防するコツとは？

血圧は遺伝的な要因と生活習慣などの環境的な要因が互いに影響して高くなります。日本に高血圧の方は約4300万人います。その...

4月13日

【今日のダイエット献立】春を満喫！菜の花の肉巻き<505kcal>

旬の食材はコスパがよいだけでなく、栄養が豊富です。春の食材をたっぷり使用し、カロリーを抑えるだけでなく、美容や健康のため...

4月12日

【食品表示って知ってる？】安全で健康的な食事をするためのポイント

「賞味期限」と「消費期限」の違いはご存じですか？この賞味期限などを含む「食品表示」を見て買い物をしている方は、どのくらい...

4月12日

【自宅でできる！】身体のコリや疲労感には「筋膜リリース」が効果的

身体のコリや疲労感に悩んでいませんか？その不調は、もしかしたら『筋膜に問題が生じていること』が原因かもしれません。近年話...

4月11日

【いくつ知ってる？】韓国の食事作法や食習慣について管理栄養士が解説

韓国のダルゴナコーヒーが若者を中心にSNSでブームとなったのも記憶に新しいですよね。韓国ドラマやK-POPアイドルなど、...

4月11日

【京都のご当地食材】大切に育てられた「京たけのこ」の魅力

京都の特産品「京野菜」を知っていますか？今回は京野菜の1つである京たけのこの魅力に迫ります。これからが旬の京たけのこ。ぜ...

4月10日

【茨城県のご当地食材】水戸納豆が愛される理由とは？

茨城県は納豆の名産地として知られています。古くから納豆生産が盛んな茨城県は、特に水戸納豆が有名です。水戸納豆は小粒でご飯...

4月10日

【家族で楽しむ♪】管理栄養士が厳選！春のピクニックレシピ5つ

外はぽかぽか良い天気！休日には、手作りのお弁当を持って家族でピクニックに出かけるのはいかがでしょうか？今回は、春のピクニ...

4月9日

【4月9日はよいピーマンの日】苦みを軽減するピーマンの調理法って？

ピーマンと言えば、独特な青臭さや苦味が特徴的で魅力な半面、その味が苦手と感じる方も多くいます。今回は、『よいピーマンの日...

4月9日

【春の旬野菜】さやえんどうの栄養効果とおすすめレシピ3選

鮮やかな緑色とシャキッとした食感が特徴のさやえんどう。脇役として使われることが多いのですが、料理に彩りを添えるのに欠かせ...

4月8日