きょうの献立は、アボカドのトロっとした食感と、こんがり焼いたきのこの香りが香るどんぶりです♪ツーンと爽やかなわさびがアクセント!食欲をそそります。クックパッド ダイエットの管理栄養士がセレクトしたレシピで、ダイエット献立
今回のメイン料理はこれ!
【400kcal】アボカドとこんがりキノコのわさび丼
”こんがり焼いたきのことかつおぶしの旨み、濃厚なアボカド。たっぷりめのわさびが引き締め、シンプルながら大満足の美味しさ。“
▼材料(1人分)
わさび(出来れば生)小さじ1(好みで)
アボカド1/4個
ぶなしめじ1/2パック(50g)
エリンギ1/2パック(50g)
油 小さじ1
塩少々
温かいご飯丼1杯分(200〜300g)
かつおぶし1袋(5g)
しょうゆ適量
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出典:クックパッド「 アボカドとこんがりキノコのわさび丼 by 河埜玲子 」
このメイン料理に合わせてGood バランス!
【41kcal】*小松菜と切干大根のお浸し*
”生姜がポイント♪簡単で美味しい定番のおかず“
▼材料(4~5人分)
小松菜1袋
切干大根20g(お好みで)
おろし生姜大さじ1~2(お好みで)
しょうゆ大さじ1
本みりん 大さじ1~2(お好みで)
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出典:クックパッド「 *小松菜と切干大根のお浸し* by ☆えみのれしぴ ☆ 」
※カロリーは一人分に換算
【48kcal】白だしだけでできる、超簡単たまごスープ
”味付けは白だしだけ。超簡単にできるたまごスープです。“
▼材料(2人分)
白だし 大さじ1
卵1個
水400CC
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出典:クックパッド「 白だしだけでできる、超簡単たまごスープ by hokaccha 」
※カロリーは一人分に換算
※※【ご注意】※※
ダイエットレシピ栄養価計算についてはこちら
この献立の栄養バランスをチェック!
★栄養バランスポイント
●食物繊維
腸内環境向上、コレステロール上昇抑制
●ビタミンB2
皮膚や粘膜を保護するビタミン
●脂質・炭水化物
いずれも身体に必要な栄養素なので、ただ抜けばよいわけではありません。でも上限は超さないように。
管理栄養士からのアドバイス
きのこ類は低カロリーでたくさん食べてもOK!満腹感も得られやすいのでダイエット向きの食材です。また、不溶性食物繊維が豊富に含まれており、腸内の老廃物や有害物質を吸着して、体外に排出してくれる作用があります。また、水分を保持して、スムーズな便の排出を助けてくれる働きも♪腸内環境が良くなるとダイエットにはもちろん、美肌などにも効果が期待できますので、きれいにダイエットしたい方にはお勧めです♪
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