ダイエットレシピ【409kcal】便秘予防に◎ 野菜たっぷり♪クリーミー豆乳うどん献立

きょうの献立は、水分が約95%占めると言われるもやしは、低カロリーでダイエット向きの食材です♪お値段もお手頃で、家計にもうれしいですよね。そんなもやしをどっさり使った、見た目はチャンポン?!な野菜たっぷりのクリーミー豆乳うどんです。お腹も大満足!クックパッド ダイエットの管理栄養士がセレクトしたレシピで、ダイエット献立をご提案!栄養バランス抜群!これを食べれば、きれいにやせる♪

今回のメインはこれ!

【313kcal】豆乳モヤシうどん

”とにかくモヤシが美味しい。一人1袋くらいぺろっと食べられちゃいます。“

▼材料(2人分)

もやし2袋
玉葱1/4個
人参1/2本
うどん(冷凍のモチモチのがお勧め)1玉
豆乳 1カップ
ニンニク、ごま油、青ネギ適量
あれば、竹輪・海老・かまぼこ等適量

クックパッドでレシピを見る
出典:クックパッド「 豆乳モヤシうどん by うなぎのうー 」
※カロリーは一人分に換算

このメイン料理に合わせてGood バランス!

【179kcal】茹で時間5秒!水菜のおひたし

”少し元気のなくなってしまった水菜をお浸しにしました。火も通って安心!茹で時間も5秒ほどなので短時間で出来上がります。“

▼材料(1~2人分)

水菜1袋
白だし 小さじ1~2
カツオ節適量

クックパッドでレシピを見る
出典:クックパッド「 茹で時間5秒!水菜のおひたし by ma2003co 」
※カロリーは一人分に換算

【51kcal】いちご 10粒

※※【ご注意】※※
ダイエットレシピ栄養価計算についてはこちら

この献立の栄養バランスをチェック!

★栄養バランスポイント
・ビタミンC:コラーゲンの生成を助けて美肌UP
・カルシウム:骨密度UP、イライラ防止
・食物繊維:腸内環境向上、コレステロール上昇抑制

管理栄養士からのアドバイス

ストレスなどで消費され、体内に貯めておけない「ビタミンC」、精神安定に働きイライラを解消したり、骨や歯の健康を保つ「カルシウム」、腸内環境を整え便秘予防やダイエットに効果の期待できる「食物繊維」など、普段不足しがちな栄養素が豊富に入ったメニューです。特にお野菜量は1人前、1日の目標摂取量である350gをこの1食でクリアできちゃいます♪野菜不足が気になる方にもお勧めです。

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