きょうの献立は、アジとお芋の意外な組み合わせ!旬のアジの脂がホクホクお芋の浸み込んで、とっても美味しいんです♪お酢を使ったさっぱり味ですので、暑い日にもピッタリ。たっぷりのビタミンCや食物繊維、血流改善効果のDHAやEPAなど、身体の中からキレイを促してくれるメニューです♪
ダイエットプラスの管理栄養士がセレクトしたレシピで、ダイエット献立をご提案!栄養バランス抜群!これを食べれば、きれいにやせる♪
今回のメイン料理はこれ!
【274kcal】焼きアジとお芋のさっぱり和え♪
アジとお芋の意外な組み合わせに驚く美味しさ。DHA・EPAの豊富なアジとカリウムの豊富なお芋で降圧作用も期待できます。
▼材料(1人分)
あじ(3枚おろし)100g
塩少々(0.5g)
じゃがいも1/2個(50g)
さつまいも1/2個(50g)
ミニトマト3個(30g)
★塩少々(0.25g)
★こしょう 少々(0.025g)
★酢小さじ1(5g)
★オリーブ油 小さじ1(4g)
レタス1枚(10g)
小ねぎ(小口切り)少々(5g)
▶「焼きアジとお芋のさっぱり和え♪」の作り方を見る
このメイン料理に合わせてGood バランス!
【33kcal】小松菜のみそ汁
栄養価の高い小松菜をたっぷり入れていつものみそ汁をグレードアップ!
▼材料(1人分)
こまつな50g
みそ小さじ2
だし汁 150cc
▶「小松菜のみそ汁」の作り方を見る
【198kcal】玄米ご飯 120g
玄米ごはんにすることで、食物繊維がUP‼
この献立の栄養バランスをチェック!
夏バテ予防にお勧め!
★栄養バランスポイント
・ビタミンC:コラーゲンの生成を助けて美肌UP
・たんぱく質:代謝アップやお肌のハリ・ツヤの要。しっかり摂って「太らないからだ」に!
・ビタミンB1:エネルギー代謝に重要な栄養素
管理栄養士からのアドバイス
身体の基礎となり健康で丈夫な身体を作る「たんぱく質」、糖質の代謝を助けエネルギーを作りだす「ビタミンB1」、ストレス耐性を高めたり、美肌を作る「ビタミンC」、エネルギー代謝を促し、疲労回復や代謝アップ効果が期待できる「お酢」など、暑さで疲れた身体を回復してくれる栄養素満点のメニューです。
また、お酢には食欲増進の作用もありますので、食欲のない時にもお勧めですよ。
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