【ほうじ茶プリン】冷え性改善効果あり♪ヘルシーデザートで冬太りを解消！

香ばしい香りと甘みが人気のほうじ茶。牛乳を加えると、手軽で美味しいほうじ茶プリンに変身！温めたほうじ茶ラテにゼラチンを入れるだけで作れる「ほうじ茶プリン」は、ダイエット中も安心して食べられ、冷え性改善や脂肪を減らす効果も期待できる嬉しいデザートなんです♪

2019年01月07日

ほうじ茶プリン

ダイエットにおすすめのデザート

ほうじ茶に含まれる茶カテキンは、脂肪を分解する作用があるといわれ、ダイエット中の方におすすめです。他にも抗酸化作用による美肌効果や、殺菌作用による風邪予防が期待できます。さらにほうじ茶独特の香りに含まれる「ピラジン」には、血管を広げる効果を期待でき、冷え性改善におすすめです。

ほうじ茶ラテは腹持ちも良い優秀な飲み物

ほうじ茶プリンは材料に牛乳とゼラチンを使います。牛乳には良質なたんぱく質とカルシウムが含まれており、「大人にこそ飲んで欲しい」といわれる優秀な栄養源です。また、ほうじ茶に加えてラテにすることで口当たりがまろやかになり、腹持ちも良くなると言われています。 ※牛乳が苦手な方は豆乳やアーモンドミルクなど代用できます！

ゼラチンはコラーゲンの一種

ほうじ茶プリンに使用するゼラチンは、コラーゲンの一種です。コラーゲンに熱を加えて抽出したものがゼラチンで、マシュマロやグミにも含まれています。お肌プルプルの代名詞ともいえるコラーゲンは、肌の再生に役立つなど、新しい可能性が指摘されています。

ほうじ茶プリンの作り方

材料（4人分）

★ほうじ茶　200cc ★牛乳　200cc ★砂糖　小さじ4 粉ゼラチン　5g 【シロップ用】ほうじ茶　約1/2カップ【シロップ用】砂糖　大さじ4

作り方

1．粉ゼラチンは分量外の水でふやかしておきます。★の材料を小鍋で温め、ふやかしたゼラチンを溶かしましょう。 2．容器に1を流し入れて冷やし固めます。 3．シロップ用のほうじ茶と砂糖を合わせて小鍋で沸騰させます。軽く煮詰めて冷ましておきます。 4．冷やし固めた2に3のソースをかけて出来上がりです。 ▶ほうじ茶プリンのレシピはこちら

豆乳・アーモンドミルクで作っても美味しい♪

豆乳やアーモンドミルクを使ったほうじ茶プリンも、美ボディ作りにおすすめです。大豆が原料の豆乳は、イソフラボンやサポニン、レシチン、ビタミン類など体に嬉しい成分がたくさん含まれています。無調整と調整があるため、好みに合わせて選びましょう。（調整豆乳を使用する場合、材料の砂糖はいりません）アーモンドミルクは、アーモンドをすりつぶして水とまぜた飲み物です。アーモンドの栄養を豊富に含んでおり「第3のミルク」と呼ばれています。しかもコレステロールがゼロなので、動脈硬化など血液の健康が気になる方にもおすすめです。