【今日のダイエット献立】大満足な肉みそ中華粥の献立＜578kcal＞

今日の献立は、寒い朝にもおすすめ、身体がぽかぽか温まる中華粥。今が旬の小松菜の和え物も合わせて、栄養のバランスもバッチリです。大満足な肉みそ中華粥献立で、1日をHAPPYにスタートしましょう♪

今回のメイン料理はこれ！

肉みそ中華お粥【396kcal】

朝食のメインは、うまみたっぷりの肉みそがのった中華粥をどうぞ！お粥は水分が多いため、満足感がしっかり得やすいのも嬉しいポイント。肉みそを事前に作っておけば、忙しい朝の調理がより時短になりますよ♪

▼材料(1人分)

豚ひき肉 1/4パック（50g）
ねぎ 1/4本
桜エビ ひとつかみ
ごま 小さじ2/3
生姜 少々
甜麺醤 小さじ2
酒 小さじ1
オイスターソース 小さじ1/2
ごはん 茶碗1杯（120g）
水 1カップ（200ml）～
中華スープの素 小さじ1/2
小葱（小口切り） 少々

▶「肉みそ中華お粥」の作り方を見る

このメイン料理に合わせてGood バランス！

小松菜と納豆のねばねば和え【93kcal】

今が旬のお野菜といえば、栄養たっぷりの小松菜！レンジだけで作れるお手軽副菜です。

▼材料（1人分）

小松菜 2茎
長芋 3cm(30g)
納豆 1/2パック
たらこ(ほぐす) 小さじ1
めんつゆ(3倍濃縮) 小さじ1/2
かつおぶし 少々

▶「小松菜と納豆のねばねば和え」の作り方を見る

バナナと豆乳のスムージー【64kcal】

手軽にエネルギーを補給できるバナナを使ったスムージー。こちらもミキサーに入れて混ぜるだけ、忙しい朝にぴったりのお手軽簡単レシピです。

▼材料(1人分)

豆乳（無調整） 1/2カップ（100ml）
バナナ 1/2本

▶「バナナと豆乳のスムージー」の作り方を見る

この献立の栄養バランスをチェック！

バランス◎の朝食で目覚めスイッチON！

★栄養バランスポイント
・ビタミンB1：糖質からのエネルギー産生をサポート！
・ビタミンC：コラーゲンの生成を助け、健やかな肌を作るのにも欠かせないビタミン！
・カルシウム：骨粗鬆症予防や、イライラを緩和する効果も。

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管理栄養士からのアドバイス

主食・主菜・副菜がしっかり揃う朝食を摂ることで、眠っていた身体が活動モードに入る大切なスイッチになります。その結果、代謝が上がり、やせやすい体の状態にしてくれますよ。

ビタミンB1はエネルギーを作るために欠かせない栄養素。また、骨を強くし骨粗鬆症予防にはもちろん、イライラ緩和にも役立つカルシウムや、健やかな肌を作るためには欠かせないビタミンCもたっぷり摂れる献立となっています。

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