【今日のダイエット献立】「おうち縁日」にぴったりの献立をご紹介＜600kcal＞

子どもから大人まで、幅広い世代に愛される夏のイベントといえば、やっぱり縁日！今年の夏は、今話題の「おうち縁日」を楽しんでみませんか？お部屋を飾りつけして屋台風のごはんを用意したら、おうちが楽しい縁日に大変身！今年の夏は家族みんなで、おうちでお祭り気分を味わってみてくださいね。

2023年05月30日

今日のメイン料理はこれ！

家族で楽しむ！ホットプレート焼きそば

縁日といえば、やっぱり焼きそば！さまざまな具材が入っていて、栄養のバランスもばっちりです。ホットプレートで作れば、みんなでわいわい楽しめますよ。このメニューでおうち縁日をにぎやかに盛り上げましょう。 ▼材料（4人分）にら 1袋キャベツ 1/4玉人参 1/4本豚もも肉 100g ごま油小さじ2 蒸し中華麺 3玉（450g）卵 2個お好み焼きソース大さじ2 オイスターソース大さじ1 かつお節 3g 青のり小さじ2 ▶「家族で楽しむ！ホットプレート焼きそば」レシピはこちら

このメイン料理に合わせるのはこれ！

七味マヨで食べる！祭り風いか焼き

屋台の味をおうちで再現した一品です。旨味たっぷりのいかと、しょうゆの香ばしい香りが相性抜群で食欲をそそります。七味マヨネーズをつけることで味の変化も楽しめますよ。 ▼材料（1人分）するめいか 1杯しょうゆ小さじ1/2 砂糖小さじ1/2 マヨネーズ小さじ1 七味唐辛子少々 ▶「七味マヨで食べる！祭り風いか焼き」レシピはこちら

きゅうりの1本漬け

こちらも屋台の人気メニュー。シャキシャキの食感がたまりません。生姜と酢がきいたさっぱりとした味で、暑い夏にぴったりの一品です。冷やして食べるのがおすすめですよ。 ▼材料（2人分）きゅうり 2本塩小さじ1 砂糖小さじ1 酢小さじ1 しょうが汁小さじ1 ▶「きゅうりの1本漬け」レシピはこちら

トロピカルクリームソーダ

デザートは、南国気分を味わえるトロピカルクリームソーダをどうぞ！フルーツを入れることでビタミンもチャージできるドリンクに仕上げました。二層に分かれたおしゃれな見た目にも注目です。 ▼材料（1人分）かき氷シロップ大さじ1 炭酸水（無糖） 150ml 氷適量バニラアイス（市販） 50g パイナップル 35g ▶「トロピカルクリームソーダ」レシピはこちら

この献立の栄養バランスをチェック！

栄養バランスがよく、にぎやかな屋台風の献立

★栄養バランスポイント・カルシウム：骨や歯の主要な構成成分で、不足すると骨粗鬆症の原因となります。また、生命を維持するために重要な生理機能の調節をする働きがあります。・ビタミンC：水溶性ビタミンの一種で、抗酸化物質として働くほか、コラーゲンを作ったり、鉄の吸収を高めたりする働きがあります。ヒトは体内でビタミンCを合成ができないため、野菜や果物など、食品から摂取することが必要です。・食物繊維：食べ物の中に含まれる成分のうち、ヒトの消化酵素では消化ができない物質のこと。整腸作用のほか、余分な脂質や糖などを吸着して体外に排出してくれる働きがあり、生活習慣病の予防や改善の点からも注目されています。

管理栄養士からのアドバイス

縁日にぴったりの楽しい屋台風ごはんですが、栄養のバランスにもしっかり配慮した献立となっています。お楽しみのデザートがあることで、お子さまにも喜ばれること間違いありません。ぜひ今年の夏はこちらの献立を参考にして、おうち縁日を楽しんでみてくださいね！【参考文献】・国立健康・栄養研究所,ミネラルについてカルシウム,「健康食品」の安全性・有効性情報（https://hfnet.nibiohn.go.jp/mineral/detail660/）閲覧日：2023年4月23日・国立健康・栄養研究所,ビタミンについてビタミンC,「健康食品」の安全性・有効性情報（https://hfnet.nibiohn.go.jp/vitamin/detail179/）閲覧日：2023年4月23日・厚生労働省,健康用語辞典栄養・食生活食物繊維,e-ヘルスネット（https://www.e-healthnet.mhlw.go.jp/information/dictionary/food/ye-016.html）閲覧日：2023年4月23日