新着記事一覧

【山梨県のご当地食材】「甲州もろこし」は粒の大きさと甘さが自慢！

本州の中心に位置し、富士山や八ヶ岳、南アルプスなどの山々に囲まれる山梨県。ぶどうや桃などの果物の名産地として知られていま...

5月13日

【骨や歯を丈夫にする！】カルシウムがしっかり摂れる1週間献立

今回はカルシウムが摂りやすい献立を1週間分、考えました。カルシウムが不足ぎみと感じている人、カルシウムをもっと摂りたいと...

5月12日

【今日のダイエット献立】おうちでピクニック気分♪しいたけのまんまるおにぎり＜554kcal＞

新緑が鮮やかで気候のよいこの時期は、気持ちが晴れやかになりますよね。今回は、見た目が可愛いアレンジおにぎりをメインにした...

5月12日

【知らないと損するかも？】活用すべき「あさり」の栄養とお手軽レシピ3選

春の行楽の1つと言えば潮干狩りです。獲ったあさりを調理して食べるのは、特別おいしく感じるものです！今回はあさりの栄養と管...

5月11日

【5月病かな？と感じたら】管理栄養士が教える「ホルモンバランス」の整え方

ゴールデンウィーク明けに「なんとなく、やる気がでない」「眠れない」「朝起きるのがつらい」などと感じ始めたら要注意。俗にい...

5月11日

【食卓の味方！】今が旬の「あじ」の栄養とおいしい食べ方

日本各地で獲れるため、1年中スーパーでは手に入りやすい「あじ」ですが、旬は春から夏の時期。比較的安価で、どんな調理法にも...

5月10日

【肩こりは予防が重要！】原因と隙間時間にできる予防策とは？

普段から肩こりで悩んでいる方もいるのではないでしょうか。スマートフォンやパソコンを操作する時の姿勢や、運動不足などの普段...

5月10日

【研究結果を読み解く】植物性たんぱく質を多く摂取すると死亡リスクが減る？

米国アイオワ大学などの研究によると、『植物性たんぱく質を摂取した閉経後の女性は、そうでなかった女性に比べて、早死、心血管...

5月9日

【感謝の気持ちを込めて♪】母の日に作りたい！おもてなしレシピ5選

5月9日（日）は母の日！日ごろの感謝を込めて、料理を作ってお母さんをおもてなししてみてはいかがでしょうか。そこで今回は、...

5月9日

【春のかつおはカロリーが低い？】春かつおと秋かつおの違いとおすすめレシピ3選

春と秋の年2回に旬を迎えるかつおは、獲れる時期により栄養も味もそれぞれ違うのをご存じでしょうか。刺身やたたきなどで食卓へ...

5月8日