タグ「野菜」の記事一覧

【山梨県のご当地食材】「甲州もろこし」は粒の大きさと甘さが自慢！

本州の中心に位置し、富士山や八ヶ岳、南アルプスなどの山々に囲まれる山梨県。ぶどうや桃などの果物の名産地として知られていま...

1日前

【5月8日はゴーヤーの日】苦みがクセになる！夏野菜の代表「ゴーヤ」の魅力に迫る

皆さんは、5月8日が「ゴーヤー（ゴーヤ）の日」であることをご存じでしょうか。今回は、「ゴーヤーの日」の由来やゴーヤの基礎...

6日前

【春野菜の魅力に迫る！】新ごぼうの特徴とおすすめレシピ3つ

春にたくさんみかける「新ごぼう」。今回は新ごぼうならではの魅力をお伝えします。新ごぼうにぴったりのおすすめレシピもありま...

5月7日

【今日のダイエット献立】旬の食材をたっぷり使った「春色」御膳＜487kcal＞

今日の献立は、春野菜をたっぷり使った彩り豊かな春色御膳です。ぽかぽかと暖かく、春の陽気を感じられる季節におすすめの献立で...

4月21日

【今日のダイエット献立】ダイエット中も◎キャベツとアンチョビのパスタ＜608kcal＞

パスタはダイエットにおすすめの食材だということをご存知でしょうか？ごはんや麺類などの主食のグループの中でパスタは、他の食...

4月18日

【4月17日はなすび記念日】万能野菜「なす」の魅力を再確認！

日本人にとっておなじみの野菜である「なす」。しかし、4月17日が「なすび記念日」ということをご存じの方は少ないのではない...

4月17日

【料理が華やかに！】春野菜「アスパラガス」の栄養とおすすめレシピ3選

春から初夏にかけてが旬のアスパラガスは、ビタミンやミネラルがバランスよく含まれている野菜です。サラダや炒め物など様々な料...

4月16日

【食卓から春を迎える♪】春野菜の定番「たけのこ」の栄養とおすすめレシピ

旬を感じる代表的な春野菜・たけのこ。スーパーに出回り始めたらぜひ手にとって、たけのこを味わってくださいね。食卓から春を感...

4月15日

【魅力たっぷり！】春に食べたい「新たまねぎ」の栄養とおすすめレシピ3選

様々な食材や調理法と良く合い、万能な野菜といえば「たまねぎ」。1年中店頭で見かけるたまねぎですが、収穫後すぐに出荷される...

4月14日

【今日のダイエット献立】春を満喫！菜の花の肉巻き<505kcal>

旬の食材はコスパがよいだけでなく、栄養が豊富です。春の食材をたっぷり使用し、カロリーを抑えるだけでなく、美容や健康のため...

4月12日