タグ「そば」の記事一覧
話題の美容ニュースやダイエット方法、正しい食べ方などを、栄養学・ダイエット指導の専門家が分かりやすく解説します。
【11月30日はそばの日】知らなきゃ損！一度は食べたい日本各地の「ご当地そば」
日本の伝統食のひとつである「そば」は、その土地によって食べ方が様々です。そのため、旅先で個性的なそばを発見すると、食べた...
2022年11月30日
【お手軽&ヘルシー】管理栄養士おすすめ！麺が主役の1週間献立
簡単に美味しく作れる麺料理は、大人にも子どもにも大人気です。しかし、メニューがマンネリ化したり、栄養バランスが乱れてしま...
2022年04月21日
【ダイエット中でも◎】麺類を使った栄養満点な1週間献立をご提案！
うどん、そば、パスタ、ラーメン…麺類には色々な種類がありますが、レパートリーが少なくメニューがマンネリ化しがちとお悩みで...
2021年03月15日
【長野県の郷土食】信州そばのルーツとおいしさの理由とは？
「信州そば」が長野県の郷土食として根付いたのには、長野県特有の気候や風土が関係しているようです。そばの生産量は北海道に次...
2020年12月19日
【新潟県のご当地食材】食感がクセになる！そば好きなら一度は食べたい「へぎそば」とは？
新潟県のご当地食材「へぎそば」をご存知ですか？他のそばにはない、つるっとした舌触りと独特の弾力が特徴です。今回は、見た目...
2020年12月09日
【昔の人は食べてた？】ダイエットにも効く「節分そば」の由来
節分といえば、恵方巻きを食べたり、豆まきをすることがメジャーになっていますね！「節分そば」も実はあるようなのですが、馴染...
2020年02月03日
【低GI値の優秀食品】ダイエット中に「そば」を食べたい3つの理由
糖質が多く含まれる主食は、血糖値を上昇させて太りやすいと思われがちですが、食べないでいると逆に脂肪を溜め込みやすくなる可...
2019年12月29日
【みんな大好き】めん類を食べても太らない3つのコツ
そば・うどん・そうめんなどの麺類は、ごはんをはじめとする炭水化物の中でも人気が高い食材ですが、摂取カロリーを気にするあま...
2019年02月06日
【炭水化物なのにやせる！？】「そば」でダイエットに成功する３つの秘密とは？
糖質が多く含まれる主食は、血糖値を上昇させて脂肪をため込み、太ると思われがちですが、食べない方がダイエットに失敗する可能...
2018年10月19日
【－3kgも夢じゃない？！】「そばの実」の驚きのダイエットパワーとは？
そばを食べる方は多いかもしれませんが、そばの実を取り入れている方は少ないでしょう。しかし、最近ではテレビで紹介されたこと...
2018年07月19日
