【ダイエットレシピまとめ】カリッと焼いたお魚がポイント！おつまみにも♪食べるサラダレシピ

2）【148kcal】アジの中華風サラダ

“降圧作用があるＥＰＡやタウリンが豊富なアジを使ったおかずにもなるサラダ。ピーナッツの風味とコクで満足度アップです＾＾”

■材料（一人分）
アジ（三枚おろし）　100ｇ
塩　少々（0.25ｇ）
こしょう　少々（0.025ｇ）
長ネギ　1/4本（25ｇ）
パプリカ（赤）　1/6個（25ｇ）
★しょうが 　少々（3ｇ）
★酢　小さじ1（5ｇ）
★オイスターソース 　小さじ1/2（3ｇ）
★酒　小さじ1（5ｇ）
★砂糖　小さじ1（3ｇ）
餃子の皮　１枚（10ｇ）
小ねぎ　（小口切り）適量（5ｇ）
バタピー（砕く）　６粒（5ｇ）

作り方

1）アジは食べやすい大きさに切り、塩こしょうをして、グリルで焼く。(約10分)
2）餃子の皮を1cm幅に切って、揉み、ちぢれさせてから、トースターで約10分焼く。
3）長ネギ、パプリカ(赤)は千切りにする。
4）焼いたアジ、長ネギ、パプリカ(赤)、を★を混ぜ合たタレで和え、皿に盛り、餃子の皮、小ねぎ、バタピーを添えたら出来上がり。

コツ・ポイント

「バタピー」は市販のおつまみ等に使用するものです。ピーナツや餃子の皮のカリカリ感も楽しい一品なので、作りたてをお召し上がりください。

まとめ

いかがでしたか？お魚のサラダというと、カルパッチョ風のものを連想される方も多いと思いますが、今回はグリルすることで、香ばしさも加わったサラダになりました。ヘルシーなおつまみとして、作ってみてはいかがでしょうか？