【538Kcal】スタミナアップ＆疲労回復◎ ヘルシー春野菜ぎょうざ♪-ダイエットレシピ

きょうの献立は、今女子に大人気の「ぎょうざ」を使ったメニューをご紹介！ぎょうざの皮＝炭水化物、具＝たんぱく質+脂質+野菜（ビタミン・ミネラル・食物繊維）と実は栄養バランスのとれたお料理なんですよ。今回は、春キャベツやたけのこなど、旬の食材をたっぷり入れた春の香り満載のぎょうざです♪クックパッドダイエットの管理栄養士がセレクトしたレシピで、ダイエット献立をご提案！栄養バランス抜群！これを食べれば、きれいにやせる♪

2016年4月1日

今回のメインの料理はこれ！

春ぎょうざ【137Kcal】

”春のものをギュッと詰め込んだ餃子です♪ 鶏ミンチ使用であっさり。でもお野菜いっぱいで食べ応えも十分！”

▼材料（普通サイズの餃子の皮30枚分）

春キャベツ葉5～6枚（250g）
タケノコ（水煮）100g
新玉ねぎ中1/2ヶ（50g）
鶏ミンチ100g
☆醤油小さじ2
☆砂糖小さじ1
☆酒小さじ1
☆すりおろし生姜（チューブでOK）小さじ1
☆片栗粉小さじ1
☆塩小さじ1/2
餃子の皮（今回は市販品使用）普通サイズ30枚
酢お好みで

クックパッドでレシピを見る
 出典：クックパッド「　春ぎょうざ　by　こえたまこ　」
※カロリーは一人分に換算

このメイン料理に合わせてGood バランス！

まぐろの韓国風ごちそうサラダ【236Kcal】

”ＥＰＡとＤＨＡを特に多く含むマグロは、血栓ができるのを防ぎ、血液をサラサラにしてくれる効果が期待できます。”

▼材料（１人分）

まぐろ（刺身用）100ｇ
長ネギ（千切り）1/2本（50ｇ）
サニーレタス２枚（25ｇ）
焼き海苔（10ｃｍ×15ｃｍ）１枚（1ｇ）
じゃがいも1/2個（50ｇ）
★ごま油小さじ1（4ｇ）
★醤油小さじ1/2（3ｇ）
★豆板醤少々（1ｇ）
ごま少々（2ｇ）
糸唐辛子少々（0.5ｇ）

クックパッドでレシピを見る
 出典：クックパッド「　まぐろの韓国風ごちそうサラダ　by　クックパッドDiet　」

玄米ご飯　100ｇ【165Kcal】

玄米には、糖質代謝を助けるビタミンB１が豊富です。

この献立の栄養バランスをチェック！

スタミナアップ＆疲労回復にお勧め！

★栄養バランスポイント
・たんぱく質：クックパッドダイエットのダイエットトレーナーたちが算出したたんぱく質基準。これをクリアして全体を調整すれば「太らないからだ」に。
・ビタミンB1：エネルギー代謝に重要な栄養素
・ビタミンC：コラーゲンの生成を助けて美肌UP

管理栄養士からのアドバイス

健康で丈夫な身体を作る「たんぱく質」+糖質のエネルギー代謝に関与し、エネルギーを作りだす「ビタミンB1」、ストレス耐性を高める「ビタミンC」など、疲労回復にお勧めの栄養素たっぷりの献立です。また、たけのこにはアスパラギン酸というアミノ酸が含まれていて、疲労に対する抵抗力を高め、スタミナをアップさせてくれる効果があるといわれています。環境が変わり何かとストレスや疲労の多いこの時期に是非どうぞ♪

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【ご注意】栄養価計算について

・栄養価計算結果は、1人分として掲載しています。複数人用のレシピは1人当たりの分量を想定し計算しています。
・栄養価計算はすべてレシピの食材の分量に基づきクックパッドダイエットラボの管理栄養士が再計算しています。
・分量が曖昧な部分の各社の栄養価計算の基準が違うため、参照元のレシピの栄養価情報と異なる場合があります。