管理栄養士が本気で勧める、朝食に飲みたいドリンク ベスト3
毎日の朝食は代謝アップや美肌作りのチャンス！朝は果物さえ摂っていればいい。というのは昔の話。現在では研究が進んでいて、栄養バランスよく朝食をとることで代謝が上がりるということが、明らかになっています。すぐに手に入る材料で作れる３つドリンクをご紹介します。
2019年06月10日
朝食に飲みたいドリンクとは？
キーワードは「代謝アップ」
脳のエネルギーはブドウ糖だけだから朝食は糖質だけでOK。と思っていませんか？ 朝食にたんぱく質を摂ることで、その日一日の代謝を上げ、血行も良くなり美肌にも繋がります。 また、食物繊維を含んだ朝食をとることで朝食と次の食事まで血糖値の急上昇も抑えられます。 ということで、１杯でたんぱく質8g以上、食物繊維2g以上、ビタミンC25mg以上、葉酸50㎍以上という条件を全て揃えたドリンクを3レシピご紹介します。 栄養バランスが整っているだけでなく、美味しさも自信ありですよ！
朝食に飲みたいドリンク ベスト3はこれだ！！
まとめ
オリジナルドリンクを作るのもおすすめ！
朝、お腹に何か入れることで腸が動くようになり、便秘の予防、改善になります。また、バランスの良い朝食は代謝アップ、美肌作用だけでなく気持ち前向きにしてくれたりとその効果ははかりしれません。 しかも、いつでも手に入り、少ない材料でも作ることができるバランス朝食は嬉しいですね。栄養バランスと美味しさのポイントは3つ。 1．牛乳や豆乳、ヨーグルトなどたんぱく質を多く含む乳製品や大豆を入れること。 2．にんじんや小松菜、ホウレン草、パセリなどの緑黄色野菜を加えること。 3．フルーツを1～2種類入れると程よい甘味や酸味が加わります。 ポイントを意識してオリジナルの朝食ドリンクにも挑戦してみてくださいね。 ▶【本当の効果を知ってた？！】野菜や果物に含まれる○○○はやせる体質に導く栄養素があった？！
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著者
水谷 俊江(管理栄養士)
南米、北米で１０年間生活した中で、改めて日本人の食文化の偉大さを感じました。美容クリニックでのダイエット指導、特定保健指導での相談業務に携わり、現在では「食」をテーマにしたコラムを執筆しております。世界の食文化と同じように、お一人お一人のお食事の環境や歴史は異なります。今の生活の中で無理なく太る習慣が改善できる方法をオートクチュールで提供いたします。
